Картофельные пирожки с квашеной капустой
![Картофельные пирожки с квашеной капустой. Фотография рецепта Картофельные пирожки с квашеной капустой. Фотография рецепта](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/pirozhkartofkvash/rec.jpg)
Для рецепта пирожков вам потребуется:
- картофель - 800г
- соль - по вкусу
- яйцо - 3 шт. (крупное)
- овсяные хлопья - 50г
- капуста квашеная - 200г
- масло подсолнечное рафинированное - 30 мл.
Рецепт приготовления пирожков:
![Фотографии рецепта Картофельные пирожки с квашеной капустой, 01 Картофельные пирожки с квашеной капустой, Шаг 01](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/pirozhkartofkvash/01.jpg)
Очищенный сырой картофель нарезать большими кусочками, залить водой и, немного подсолив, отварить до готовности.
![Фотографии рецепта Картофельные пирожки с квашеной капустой, 02 Картофельные пирожки с квашеной капустой, Шаг 02](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/pirozhkartofkvash/02.jpg)
Слить лишнюю воду. Горячим размять в пюре и дать остыть до комнатной температуры.
![Фотографии рецепта Картофельные пирожки с квашеной капустой, 03 Картофельные пирожки с квашеной капустой, Шаг 03](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/pirozhkartofkvash/03.jpg)
В остывшее пюре добавить, размешивая, по одному яйца.
![Фотографии рецепта Картофельные пирожки с квашеной капустой, 04 Картофельные пирожки с квашеной капустой, Шаг 04](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/pirozhkartofkvash/04.jpg)
Следом добавить квашеную капусту, перемешать. Получившаяся смесь пока будет жидковатой.
![Фотографии рецепта Картофельные пирожки с квашеной капустой, 05 Картофельные пирожки с квашеной капустой, Шаг 05](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/pirozhkartofkvash/05.jpg)
Овсяные хлопья с помощью кофемолки смолоть в муку и пересыпать в картофель с капустой.
![Фотографии рецепта Картофельные пирожки с квашеной капустой, 06 Картофельные пирожки с квашеной капустой, Шаг 06](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/pirozhkartofkvash/06.jpg)
Тщательно перемешать смесь.
![Фотографии рецепта Картофельные пирожки с квашеной капустой, 07 Картофельные пирожки с квашеной капустой, Шаг 07](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/pirozhkartofkvash/07.jpg)
На разогретую сковороду с маслом выкладывать картофельные пирожки. Лепить пирожки желаемой формы руками, смачивая их в воде.
![Фотографии рецепта Картофельные пирожки с квашеной капустой, 08 Картофельные пирожки с квашеной капустой, Шаг 08](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/pirozhkartofkvash/08.jpg)
Пирожки подрумянить на небольшом огне с двух сторон. Готовые картофельные пирожки с квашеной капустой переложить на тарелку и подавать, пока они горячие. Приятного аппетита!
Картофельные пирожки с квашеной капустой
похожие рецепты
реклама