Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 25.11.2020




Варенье из яблок


Плов из булгура с курицей в мультиварке

Автор:

Не давайте простаивать своей кухонной технике. Пусть мультиварка приготовит для вас плов из булгура с курицей и овощами, пока вы занимаете другими не менее интересными и полезными делами. Список пряностей в рецепте можете менять по своему вкусу.
Плов из булгура с курицей в мультиварке. Фотография рецепта

Для рецепта плова вам потребуется:

  • булгур - 300г
  • лук репчатый - 1/4 шт. (среднего размера)
  • чеснока - 1 головка
  • вода (или бульон) - 400 мл
  • курица (филе вареное) - 100-150г
  • морковь - 1 шт.
  • масло растительное - 2-3 ст.л.
  • куркума (молотая)
  • укроп
  • перец черный молотый - по вкусу
  • лавровый лист - 1 шт.

Рецепт приготовления плова:

Плов из булгура с курицей в мультиварке, Шаг 01

Куриное филе заранее отварить в подсоленной воде или обжарить нарезанные кусочки в небольшом количестве растительного масла. Морковь вымыть, очистить и натереть на средней терке. Очищенный лук мелко порубить.

Плов из булгура с курицей в мультиварке, Шаг 02

Булгур промыть под проточной холодной водой и откинуть на сито, чтобы убрать излишек влаги.

Плов из булгура с курицей в мультиварке, Шаг 03

В чашу мультиварки налить небольшое количество растительного масла, чтобы продукты не пригорели. Туда же отправить целую, неочищенную головку чеснока, кусочки мяса и измельченные овощи. Готовить в режиме «Тушение» 5 минут, периодически помешивая.

Плов из булгура с курицей в мультиварке, Шаг 04

Добавить в мультиварку булгур.

Плов из булгура с курицей в мультиварке, Шаг 05

Влить 400 мл воды или бульона. Добавить 2 ст.л. растительного масла и специи. Посолить по вкусу и перемешать. Установить режим «Плов» или другой, пригодный для приготовления плова, имеющийся у вашей мультиварки. Выставить таймер на 30-40 минут.

Плов из булгура с курицей в мультиварке, Шаг 06

После сигнала ещё раз всё перемешать плов из булгура с курицей и оставить в мультиварке еще на 10 минут. Готовое блюдо разложить по тарелкам и подавать горячим со свежими овощами. Приятного аппетита!

2020-05-19


Плов из булгура с курицей в мультиварке

1 2 3 4 5

средний балл: 5.00
голосов: 1

размещен в разделах:


реклама

Оставить комментарий...

Выбери иконку
нажимай
Без регистрации
- модерируется очень предвзято :)



Голосование