Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 12.11.2019




Рецепты из тыквы


Пончики «Сластены»

Автор:

Сластены – вариант пончиков по-украински. Тесто для сластен замешивают на растертых с солью желтках, сметане и муке. Тесто получается довольно жидкое. При помощи двух чайных ложечек его опускают в кипящее масло и жарят до румяности.
Пончики «Сластены». Фотография рецепта

Для рецепта пончиков вам потребуется:

  • яйцо - 5 шт.
  • мука - 800г
  • сметана - 100г
  • соль - по вкусу.

Рецепт приготовления пончиков:

Пончики «Сластены», Шаг 01

Желтки растереть с солью, добавить муку, сметану, взбитые белки. Тесто довольно жидкое.

Пончики «Сластены», Шаг 02

Приготовленную массу при помощи двух чайных ложечек бросать в кипящее масло и жарить до румяности.

Пончики «Сластены», Шаг 03

Готовые сластёны выкладывать на бумагу, чтобы масло вобралось, горячие посыпать сахарной пудрой.

2013-06-05

этот рецепт участвовал в конкурсе Готовим: Литературные рецепты (часть 2)


Пончики «Сластены»

1 2 3 4 5

средний балл: 4.10
голосов: 31

размещен в разделах:


реклама

Оставить комментарий...

Выбери иконку
нажимай
Без регистрации
- модерируется очень предвзято :)



Голосование

Разрезаете ли вы куриные крылышки по суставу?

Да
Нет
Когда как
Не готовлю