Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 15.12.2019




Рецепты на новый год


Салат с сухариками, колбасой и омлетом

Автор:

Если большинство салатов дополняют главное блюдо на столе, то этот вариант может стать полноценным завтраком, обедом или ужином. Рецепт салата из колбасы с омлетом и сухариками знаком многим, но мы хотим напомнить о нем еще раз. И, конечно, сухарики лучше добавлять перед самой подачей, чтобы они не раскисли и не превратились в непонятную пюреобразную массу.
Салат с сухариками, колбасой и омлетом. Фотография рецепта

Для рецепта салата вам потребуется:

  • яйцо - 2 шт.
  • майонез - 2 ст.л.
  • кукуруза консервированная - 120г
  • колбаса (вареная или копченая) - около 200г
  • соль - по вкусу
  • перец черный молотый - по вкусу
  • для салатной заправки:
  • сметана, йогурт или майонез
  • для сухариков:
  • хлеб (белый или серый) - 1-2 ломтика
  • для украшения:
  • зелень свежая.

Рецепт приготовления салата:

Салат с сухариками, колбасой и омлетом, Шаг 01

Для приготовления салата с омлетиками и сухариками в глубокой миске взбить венчиком яйца, смешать их с двумя ложками майонеза, добавить немного соли и перца.

Салат с сухариками, колбасой и омлетом, Шаг 02

Хорошо вымесить получившуюся массу. Приготовить из неё несколько омлетиков на предварительно разогретой и смазанной небольшим количеством растительного масла сковороде.

Салат с сухариками, колбасой и омлетом, Шаг 03

Чтобы приготовить сухарики, хлеб или батон нарезать кубиками. Перемешать кубики хлеба с солью и специями, обжарить на сухой сковороде до золотистой корочки или же подсушить сухарики в духовке.

Салат с сухариками, колбасой и омлетом, Шаг 04

Мелкими кубиками нарезать колбасу.

Салат с сухариками, колбасой и омлетом, Шаг 05

Омлеты к этому времени должны уже остыть.

Салат с сухариками, колбасой и омлетом, Шаг 06

В миске смешать колбасу с консервированной кукурузой, слив с неё предварительно жидкость.

Салат с сухариками, колбасой и омлетом, Шаг 07

Добавить нарезанный соломкой омлет, заправить соусом по вкусу. Выложить салат с колбасой и омлетом горкой на тарелку, при подаче добавить сухарики, посыпать свежей зеленью. Салат с омлетиками и сухариками готов. Приятного аппетита!

2019-11-05


Салат с сухариками, колбасой и омлетом

1 2 3 4 5

средний балл: 5.00
голосов: 2

размещен в разделах:


реклама

Оставить комментарий...

Выбери иконку
нажимай
Без регистрации
- модерируется очень предвзято :)



Голосование