Салат «Оливье» из куриных сердечек и молодых овощей
![Салат «Оливье» из куриных сердечек и молодых овощей. Фотография рецепта Салат «Оливье» из куриных сердечек и молодых овощей. Фотография рецепта](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/olivekursedrze/rec.jpg)
Для рецепта салата вам потребуется:
- куриные сердечки - 300г
- молодой картофель - 200г
- свежий зеленый горошек (вес со стручками) - 250г
- яйца - 4 шт.
- свежие огурцы - 250г
- майонез - 150г.
Рецепт приготовления салата:
![Фотографии рецепта Салат «Оливье» из куриных сердечек и молодых овощей, 01 Салат «Оливье» из куриных сердечек и молодых овощей, Шаг 01](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/olivekursedrze/01.jpg)
Поставить вариться в отдельных кастрюльках картофель (7 минут), яйца (8 минут) и зеленый горошек (2 минуты). Сваренный горошек обдать холодной водой. Нарезать мелким кубиком огурцы.
![Фотографии рецепта Салат «Оливье» из куриных сердечек и молодых овощей, 02 Салат «Оливье» из куриных сердечек и молодых овощей, Шаг 02](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/olivekursedrze/02.jpg)
Промыть куриные сердечки, срезать протоки и жир, отварить до готовности в подсоленной воде.
![Фотографии рецепта Салат «Оливье» из куриных сердечек и молодых овощей, 03 Салат «Оливье» из куриных сердечек и молодых овощей, Шаг 03](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/olivekursedrze/03.jpg)
Вареные куриные сердечки так же мелко нарезать, как и огурцы.
![Фотографии рецепта Салат «Оливье» из куриных сердечек и молодых овощей, 04 Салат «Оливье» из куриных сердечек и молодых овощей, Шаг 04](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/olivekursedrze/04.jpg)
Мелким кубиком нарезать яйца и картофель (чтобы картофель не слипался, его желательно подержать минут 20 в холодильнике).
![Фотографии рецепта Салат «Оливье» из куриных сердечек и молодых овощей, 05 Салат «Оливье» из куриных сердечек и молодых овощей, Шаг 05](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/olivekursedrze/05.jpg)
Соединить все ингредиенты в большом салатнике. После аккуратного перемешивания с майонезом и необычный салат «Оливье» из свежих овощей и молодого зеленого горошка будет готов. Перед подачей дать салату несколько минут постоять в холодильнике для полного пропитывания майонезом. Попробуйте!
Салат «Оливье» из куриных сердечек и молодых овощей
реклама