Салат из свежей тыквы с морковью, кольраби и медом
![Салат из свежей тыквы с морковью, кольраби и медом . Фотография рецепта Салат из свежей тыквы с морковью, кольраби и медом . Фотография рецепта](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/salkolrabtikva/rec.jpg)
Для рецепта салата вам потребуется:
- кольраби - 1 шт. (среднего размера)
- морковь - 1 шт.
- тыква (очищенная) - около 200г
- соль - по вкусу
- перец черный молотый - по вкусу
- орехи грецкие (очищенные) - 30г
- масло растительное - по вкусу
- мед (жидкий) - 1-2 ч.л.
Рецепт приготовления салата:
![Фотографии рецепта Салат из свежей тыквы с морковью, кольраби и медом , 01 Салат из свежей тыквы с морковью, кольраби и медом , Шаг 01](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/salkolrabtikva/b01.jpg)
Овощ вымыть и очистить овощечисткой. С тыквы срезать кожуру.
![Фотографии рецепта Салат из свежей тыквы с морковью, кольраби и медом , 02 Салат из свежей тыквы с морковью, кольраби и медом , Шаг 02](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/salkolrabtikva/b02.jpg)
То же самое проделать с капустой кольраби и морковью.
![Фотографии рецепта Салат из свежей тыквы с морковью, кольраби и медом , 03 Салат из свежей тыквы с морковью, кольраби и медом , Шаг 03](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/salkolrabtikva/b03.jpg)
Очищенные тыкву, кольраби, морковь натереть на крупной терке или на терке для корейской моркови. Сложить овощи в салатник.
![Фотографии рецепта Салат из свежей тыквы с морковью, кольраби и медом , 04 Салат из свежей тыквы с морковью, кольраби и медом , Шаг 04](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/salkolrabtikva/b04.jpg)
Посолить, поперчить и приправить по вкусу растительным маслом.
![Фотографии рецепта Салат из свежей тыквы с морковью, кольраби и медом , 05 Салат из свежей тыквы с морковью, кольраби и медом , Шаг 05](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/salkolrabtikva/b05.jpg)
Посыпать овощной салат молотыми жареными орехами и перемешать. Перед подачей добавить в салат из сырой тыквы, моркови и кольраби жидкий мед. Аккуратно размешать, чтобы мед соединился с овощным соком, и подавать на стол. Витаминный салат готов. Приятного аппетита!
Салат из свежей тыквы с морковью, кольраби и медом
похожие рецепты
реклама