Салат из свеклы и вяленых помидоров
![Салат из свеклы и вяленых помидоров. Фотография рецепта Салат из свеклы и вяленых помидоров. Фотография рецепта](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/salsvekvyalpomid/rec.jpg)
Для рецепта салата вам потребуется:
- свекла (вареная) - 2 шт. (небольшого размера)
- помидоры вяленые - 10-12 половинок
- горчица - 1 ч.л.
- уксус виноградный - 1 ст.л.
- лук - 1 шт.
- соль - по вкусу
- перец черный (молотый) - по вкусу
- масло растительное - 2 ст.л.
Рецепт приготовления салата:
![Фотографии рецепта Салат из свеклы и вяленых помидоров, 01 Салат из свеклы и вяленых помидоров, Шаг 01](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/salsvekvyalpomid/b01.jpg)
Тщательно вымойте и отварите свеклу до готовности. Можете свеклу обернуть в фольгу и запечь в духовке, так корнеплод получится более вкусным. Очистите вареную свеклу от кожуры.
![Фотографии рецепта Салат из свеклы и вяленых помидоров, 02 Салат из свеклы и вяленых помидоров, Шаг 02](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/salsvekvyalpomid/b02.jpg)
Нарежьте свеклу тонкими плоскими ломтиками.
![Фотографии рецепта Салат из свеклы и вяленых помидоров, 03 Салат из свеклы и вяленых помидоров, Шаг 03](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/salsvekvyalpomid/b03.jpg)
Очищенный от шелухи лук мелко нарежьте и добавьте к свекле.
![Фотографии рецепта Салат из свеклы и вяленых помидоров, 04 Салат из свеклы и вяленых помидоров, Шаг 04](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/salsvekvyalpomid/b04.jpg)
Вяленые помидоры нарежьте полосками.
![Фотографии рецепта Салат из свеклы и вяленых помидоров, 05 Салат из свеклы и вяленых помидоров, Шаг 05](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/salsvekvyalpomid/b05.jpg)
Положите помидоры в салатник. Перемешайте овощи.
![Фотографии рецепта Салат из свеклы и вяленых помидоров, 06 Салат из свеклы и вяленых помидоров, Шаг 06](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/salsvekvyalpomid/b06.jpg)
Приготовьте заливку: смешайте в мисочке горчицу, виноградный уксус, масло растительное, черный перец молотый. И полейте этой заливкой салат. Необычайно полезный, оригинальный свекольный салат с вялеными томатами готов. Приятного аппетита!
Салат из свеклы и вяленых помидоров
похожие рецепты
реклама