Салат с яблоком, сыром и свежим огурцом
![Салат с яблоком, сыром и свежим огурцом. Фотография рецепта Салат с яблоком, сыром и свежим огурцом. Фотография рецепта](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/salogurzcheesyab/rec.jpg)
Для рецепта салата вам потребуется:
- огурцы - 200г
- сыр - 100г
- яблоко - 1 шт.
- масло растительное - 50 мл
- сок лимонный - 1/2 шт.
- соль - по вкусу
- перец черный (молотый) - по вкусу.
Рецепт приготовления салата:
![Фотографии рецепта Салат с яблоком, сыром и свежим огурцом, 01 Салат с яблоком, сыром и свежим огурцом, Шаг 01](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/salogurzcheesyab/b01.jpg)
Огурцы и яблоки вымыть, обтереть досуха бумажными полотенцами. Если шкурка на огурцах толстая, то лучше её срезать.
![Фотографии рецепта Салат с яблоком, сыром и свежим огурцом, 02 Салат с яблоком, сыром и свежим огурцом, Шаг 02](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/salogurzcheesyab/b02.jpg)
Сыр (твердый или полутвердый) порезать мелкими кубиками.
![Фотографии рецепта Салат с яблоком, сыром и свежим огурцом, 03 Салат с яблоком, сыром и свежим огурцом, Шаг 03](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/salogurzcheesyab/b03.jpg)
Огурцы порезать кубиками того же размера, что и сыр. Можно их немного присолить, чтобы они дали сок.
![Фотографии рецепта Салат с яблоком, сыром и свежим огурцом, 04 Салат с яблоком, сыром и свежим огурцом, Шаг 04](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/salogurzcheesyab/b04.jpg)
Для салатной заправки в небольшой миске смешать растительное масло с лимонным соком. Добавить щепотку соли и молотого черного перца, размешать венчиком или вилкой.
![Фотографии рецепта Салат с яблоком, сыром и свежим огурцом, 05 Салат с яблоком, сыром и свежим огурцом, Шаг 05](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/salogurzcheesyab/b05.jpg)
С огурцов слить лишний сок, переложить в салатник вместе с сыром.
![Фотографии рецепта Салат с яблоком, сыром и свежим огурцом, 06 Салат с яблоком, сыром и свежим огурцом, Шаг 06](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/salogurzcheesyab/b06.jpg)
Яблоки для салата нарезать последними, чтобы они не успели потемнеть. Срезать с яблока кожуру, удалить семенную коробочку, а затем порезать небольшими пластинками толщиной не более 5 мм. Добавить в салатник.
![Фотографии рецепта Салат с яблоком, сыром и свежим огурцом, 07 Салат с яблоком, сыром и свежим огурцом, Шаг 07](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/salogurzcheesyab/b07.jpg)
Полить салат масляной заправкой, аккуратно перемешать. Если надо, добавить еще соли, посыпать рубленой зеленью и подавать на стол. Сырный салат с яблоками и свежим огурцом готов. Приятного аппетита!
Салат с яблоком, сыром и свежим огурцом
похожие рецепты
реклама