Салат с крабовыми палочками, солеными огурцами и овощами

Чтобы приготовить быстрый и легкий ужин, в обычный салат из вареных овощей можно добавить крабовые палочки и несколько ложек натурального йогурта. Без солёного (или маринованного) огурца салат получится слишком пресным. Добавьте его, порезав как и все овощи, или предварительно смешав с йогуртом.

Подписывайтесь на наш канал в «Telegram»!

Для рецепта салата вам потребуется:

морковь - 70г
картофель - 150-170г
огурец соленый (или маринованный) - 200г
яйцо - 5 шт.
йогурт (без добавок, густой) - 80-100 мл
палочки крабовые - 180г

Рецепт приготовления салата:

Салат с крабовыми палочками, солеными огурцами и овощами, Шаг 01

Картошку, яйца и морковку отварить.

Салат с крабовыми палочками, солеными огурцами и овощами, Шаг 02

Мелко покрошить вышеуказанные продукты, предварительно очистив их.

Салат с крабовыми палочками, солеными огурцами и овощами, Шаг 03

То же самое проделать с солеными огурцами. Перемешать овощи с яйцом в салатнике.

Салат с крабовыми палочками, солеными огурцами и овощами, Шаг 04

Крупно нарезать крабовые палочки.

Салат с крабовыми палочками, солеными огурцами и овощами, Шаг 05

Добавить к остальным компонентам и снова размешать.

Салат с крабовыми палочками, солеными огурцами и овощами, Шаг 06

Заправить салат йогуртом. По желанию посолить салат и перед подачей посыпать мелко нарезанным зеленым луком. Салат из крабовых палочек с солеными огурцами, яйцом и вареными овощами можно подавать сразу. Приятного аппетита!

2020-09-22