Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 27.5.2020




Рецепты хлеба в духовке и хлебопечке


Салат из морского коктейля с крабовыми палочками

Если честно, то я не люблю смесь под названием «морской коктейль». Однако признаю, что это очень удобная штука для приготовления соусов к макаронам, добавок к рису и, конечно, сборки разных салатов. В этом рецепте покажу, как быстро довести полуфабрикат из морепродуктов до нужного состояния, и собрать простой, но вкусный салат. Пробуем?
Салат из морского коктейля с крабовыми палочками. Фотография рецепта

Для рецепта салата вам потребуется:

  • морской коктейль - 500г
  • яйцо (вареное) - 2 шт.
  • крабовые палочки - 200г
  • майонез - по вкусу
  • масло растительное для жарки
  • чеснок - 2 зубчика
  • соль по вкусу
  • зелень свежая (зеленый лук, петрушка) - по вкусу.

Рецепт приготовления салата:

Салат из морского коктейля с крабовыми палочками, Шаг 01

Морской коктейль предварительно разморозить, промыть, откинуть на дуршлаг и дать воде полностью стечь. Можно дополнительно обсушить морепродукты на бумажном полотенце.

Чеснок очистить и каждый зубчик раздавить плоской стороной лезвия ножа (или порезать чеснок пластинами). В сковороде разогреть 2-3 ст.л. растительного масла и добавить чеснок. Прогреть чеснок в масле, не дожидаясь пока он потемнеет, а только чтобы ароматизировать масло. Как только зубчики чеснока начнут приобретать кремоватый оттенок, можно смело выбрасывать их из масла.

Салат из морского коктейля с крабовыми палочками, Шаг 02

Добавить в чесночное масло подготовленный морской коктейль и обжарить до готовности, время от времени помешивая. Обжаренный морской коктейль переложить на тарелку, застеленную бумажным полотенцем, чтобы убрать излишек масла.

Салат из морского коктейля с крабовыми палочками, Шаг 03

Крабовые палочки нарезать кубиками, переложить в салатник.

Салат из морского коктейля с крабовыми палочками, Шаг 04

Вареные яйца мелко порубить и добавить к крабовым палочкам.

Салат из морского коктейля с крабовыми палочками, Шаг 05

Туда же отправить охлажденный морской коктейль.

Салат из морского коктейля с крабовыми палочками, Шаг 06

Салат поперчить, посолить по вкусу, добавить рубленую зелень и каплю майонеза, только чтобы объединить ингредиенты. Готовый салат из морского коктейля с крабовыми палочками выложить горкой на порционные тарелки и подавать к столу. Приятного аппетита!

2020-05-15


Салат из морского коктейля с крабовыми палочками

1 2 3 4 5

средний балл: 5.00
голосов: 2


реклама

Оставить комментарий...

Выбери иконку
нажимай
Без регистрации
- модерируется очень предвзято :)



Голосование