Салат из печени трески с яйцом и огурцом
![Салат из печени трески с яйцом и огурцом. Фотография рецепта Салат из печени трески с яйцом и огурцом. Фотография рецепта](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/salpechtreskogur/rec.jpg)
Для рецепта салата вам потребуется:
- печень трески - 1 баночка (250г)
- зеленый лук - пару перьев
- яйца вареные - 2 шт.
- огурцы - 2 шт.
- лимон - 1/2 шт.
- лук салатный (фиолетовый).
Рецепт приготовления салата:
![Фотографии рецепта Салат из печени трески с яйцом и огурцом, 01 Салат из печени трески с яйцом и огурцом, Шаг 01](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/salpechtreskogur/b01.jpg)
Если при сервировке салат выкладывать в кольцо, тогда один огурец режем на тонкие ленты для того, чтобы сформировать «огуречные» стенки. Изрядно солим и оставляем на полчасика - огурцы выпустят влагу и станут мягкими и податливыми.
![Фотографии рецепта Салат из печени трески с яйцом и огурцом, 02 Салат из печени трески с яйцом и огурцом, Шаг 02](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/salpechtreskogur/b02.jpg)
Второй огурец режем кубиками размером в два-три миллиметра и тоже слегка солим.
![Фотографии рецепта Салат из печени трески с яйцом и огурцом, 03 Салат из печени трески с яйцом и огурцом, Шаг 03](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/salpechtreskogur/b03.jpg)
Перед сборкой салата кубики и пластины огурца положить на салфетку, чтобы убрать излишек жидкости выделившейся после просолки.
![Фотографии рецепта Салат из печени трески с яйцом и огурцом, 04 Салат из печени трески с яйцом и огурцом, Шаг 04](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/salpechtreskogur/b04.jpg)
Мелко режем яйца и зеленый лук.
![Фотографии рецепта Салат из печени трески с яйцом и огурцом, 05 Салат из печени трески с яйцом и огурцом, Шаг 05](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/salpechtreskogur/b05.jpg)
Смешиваем в салатнике овощи и яйца.
![Фотографии рецепта Салат из печени трески с яйцом и огурцом, 06 Салат из печени трески с яйцом и огурцом, Шаг 06](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/salpechtreskogur/b06.jpg)
Печень нарезаем крупно (кубиками приблизительно по 1 см).
![Фотографии рецепта Салат из печени трески с яйцом и огурцом, 07 Салат из печени трески с яйцом и огурцом, Шаг 07](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/salpechtreskogur/b07.jpg)
Добавляем в салатник печень трески.
![Фотографии рецепта Салат из печени трески с яйцом и огурцом, 08 Салат из печени трески с яйцом и огурцом, Шаг 08](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/salpechtreskogur/b08.jpg)
Кольцо для формирования салата ставим на плоскую тарелку. Полоски огурца «приклеиваем» к внутренней стороне кольца.
![Фотографии рецепта Салат из печени трески с яйцом и огурцом, 09 Салат из печени трески с яйцом и огурцом, Шаг 09](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/salpechtreskogur/b09.jpg)
Наполняем кольцо салатом. Посыпаем рубленым салатным луком и сбрызгиваем лимонным соком. Салат из печени трески со свежим огурцом и вареным яйцом готов. Приятного аппетита!
Салат из печени трески с яйцом и огурцом
похожие рецепты
реклама
Оставить комментарий...
![]() |
Ответить 2020-03-03 04:16:51 |
Это действительно очень вкусно. Я ещё укроп добавляю - он в принципе очень удачно сочетается по вкусу с морепродуктами. Иногда я в такой салат добавляю рис, но в этом случае не сливаю масло. |
![]() |
Ответить 2020-03-12 11:41:16 |
Спасибо за отзыв! В салат с рисом можно добавить яблоко, как в этом рецепте https://www.gotovim.ru/sbs/salatpechtryab.shtml |
![]() |
Ответить 2020-03-08 14:14:06 |
Салат из печени трески с добавлением огурца невкусно! Не сочетается жирная печень трески со свежими овощами! |
![]() |
Ответить 2020-03-20 17:22:02 |
Спасибо за рецепт! Никогда не добавляла в салат с печенью трески огурец и красный лук. На днях попробую приготовить. |
![]() |
Ответить 2020-03-23 14:52:12 |
На здоровье! Надеемся, вам салат понравится. |