Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 30.3.2020




Рецепты из гречки


Салат из печени трески с рисом и яблоками

Автор:

Печень трески подходит для приготовления самых разных салатов. В этом рецепте к сочным, нежным кусочкам консервированной тресковой печенки добавляем вареный рис и яблоко. Для остроты к основным ингредиентам положите тонко нарезанный, маринованный лук.
Салат из печени трески с рисом и яблоками. Фотография рецепта

Для рецепта салата вам потребуется:

  • печень трески (консервированная) - 1 банка
  • рис (вареный) - 1 стакан
  • яблоко (крупное, кислое) - 1 шт.
  • лук репчатый - 1 шт.
  • уксусная эссенция - 1/2 ч.л.
  • перец черный молотый - по вкусу
  • лавровый лист.

Рецепт приготовления салата:

Салат из печени трески с рисом и яблоками, Шаг 01

Для приготовления салата сначала отварите рис. Предварительно промойте крупу в нескольких водах, чтобы смыть с него крахмал. Затем залейте промытый рис водой и поставьте на огонь. Сварите рис до готовности.

Салат из печени трески с рисом и яблоками, Шаг 02

Нарежьте очищенный лук полукольцами, положите в мисочку и залейте холодной кипяченой водой, в которой разведен уксус. Посыпьте молотым перцем и добавьте лавровый листик. Отставьте мариноваться примерно на 30 минут.

Салат из печени трески с рисом и яблоками, Шаг 03

Переложите печень трески в салатник и разомните ее вилкой.

Салат из печени трески с рисом и яблоками, Шаг 04

Добавьте к печени маринованный лук.

Салат из печени трески с рисом и яблоками, Шаг 05

Затем положите остывший вареный рис.

Салат из печени трески с рисом и яблоками, Шаг 06

Нарежьте мелкой соломкой вымытое кислое яблоко, предварительно вырезав из него семенную коробочку.

Салат из печени трески с рисом и яблоками, Шаг 07

Добавьте яблоко в салатник к остальным продуктам. Аккуратно перемешайте продукты. Если необходимо, то влейте немного масла из баночки. Очень сытный, полезный салат из печени трески с рисом и яблоком готов. Такой салат приятно разнообразит ваше ежедневное меню. Приятного аппетита!

2018-10-18


Салат из печени трески с рисом и яблоками

1 2 3 4 5

средний балл: 4.80
голосов: 5


реклама

Оставить комментарий...

Выбери иконку
нажимай
Без регистрации
- модерируется очень предвзято :)



Голосование