Шаурма с сосисками
Для перекуса всегда можно приготовить домашнюю шаурму с начинкой по своему вкусу. К примеру, в лаваш завернуть нарезанную кусочками и обжаренную на масле сосиску вместе со свежими овощами и маринованным луком. В это рецепте домашней шаурмы используют белокочанную капусту, но по желанию её можно заменить пекинской.

Для рецепта шаурмы вам потребуется:
- лаваш тонкий - 2 листа (по 100г)
- сосиски - 2 шт.
- помидор - 1 шт. (небольшой)
- огурец свежий - 1 шт. (небольшой)
- капуста - 100г
- лук репчатый - 1/2 шт.
- лук репчатый - 1/2 шт.
- уксус (винный красный) - 1 ст.л.
- кетчуп - по вкусу
- острый соус - по вкусу
- соль - по вкусу
- чеснок - 2 зубчика
- майонез - 2 ст.л.
- сметана (жирность 15%) - 2 ст.л.
для чесночного соуса:
Рецепт приготовления шаурмы:
Репчатый лук очистить, порезать тонкими колечками и сложить в небольшую миску. Слегка помять лук руками и залить уксусом. Оставить мариноваться, пока подготавливаете остальные продукты для домашней шаурмы.
Переложить шаурму на раскаленную сковороду для гриля и немного прижарить до появления полосок. Домашняя шаурма с сосисками готова. Приятного аппетита!
2020-07-02
реклама