Шаурма с кебабом
![Шаурма с кебабом. Фотография рецепта Шаурма с кебабом. Фотография рецепта](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/shaurbarankeb/rec.jpg)
Для рецепта шаурмы вам потребуется:
- лаваш (тонкий) - 1 лист (большой)
- капуста белокочанная - 30г
- люля кебаб (готовый) - 2 шт.
- огурец (свежий) - 1 шт.
- перец сладкий болгарский - 1 шт.
- помидор - 1 шт.
- кетчуп - по вкусу
- майонез - по вкусу
- соль - по вкусу.
Рецепт приготовления шаурмы:
![Фотографии рецепта Шаурма с кебабом, 01 Шаурма с кебабом, Шаг 01](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/shaurbarankeb/01.jpg)
Подготовить овощи для начинки шаурмы. Капусту тонко нашинковать, сложить в миску, посолить и обмять руками, чтобы она стала мягче и немного дала сок. Огурец порезать тонкими пластинками. Сладки перец разрезать пополам, удалить семена и перегородки, а затем нарезать тонкими полосками. Помидор порезать ломтиками. Овощи готовы.
![Фотографии рецепта Шаурма с кебабом, 02 Шаурма с кебабом, Шаг 02](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/shaurbarankeb/02.jpg)
![Фотографии рецепта Шаурма с кебабом, 03 Шаурма с кебабом, Шаг 03](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/shaurbarankeb/03.jpg)
Длинный лист тонкого лаваша разделить на отрезки подходящего размера. Край каждого из них смазать готовым томатным соусом или кетчупом.
![Фотографии рецепта Шаурма с кебабом, 04 Шаурма с кебабом, Шаг 04](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/shaurbarankeb/04.jpg)
Затем выложить слой овощей - капусту, огурцы и сладкий перец.
![Фотографии рецепта Шаурма с кебабом, 05 Шаурма с кебабом, Шаг 05](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/shaurbarankeb/05.jpg)
Последними положить помидоры
![Фотографии рецепта Шаурма с кебабом, 06 Шаурма с кебабом, Шаг 06](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/shaurbarankeb/06.jpg)
и распределить немного майонеза.
![Фотографии рецепта Шаурма с кебабом, 07 Шаурма с кебабом, Шаг 07](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/shaurbarankeb/07.jpg)
Если кебаб большой, то разрезать его на части. Положить мясо на овощи.
![Фотографии рецепта Шаурма с кебабом, 08 Шаурма с кебабом, Шаг 08](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/shaurbarankeb/08.jpg)
Подогнуть края лаваша и свернуть трубочкой, осторожно, но с некоторым усилием прижимая начинку.
![Фотографии рецепта Шаурма с кебабом, 09 Шаурма с кебабом, Шаг 09](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/shaurbarankeb/09.jpg)
Положить лаваш с мясом и овощами на горячую сковороду гриль. Прижать, перевернуть и держать на сковороде еще несколько секунд. Шаурма или лаваш с кебабом и овощами готов. Для удобства поедания его удобно разрезать поперек на 2 равные части. Приятного аппетита!
похожие рецепты
реклама