Сырники с абрикосами (запеченные в духовке)
![Сырники с абрикосами (запеченные в духовке). Фотография рецепта Сырники с абрикосами (запеченные в духовке). Фотография рецепта](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/sirnikyabrikos/rec.jpg)
Для рецепта сырников вам потребуется:
- творог (жирность 20%) - 300г
- яйцо - 2 шт.
- мука - 50г
- сахар - 50г
- абрикосы - 5-6 шт.
Рецепт приготовления сырников:
![Фотографии рецепта Сырники с абрикосами (запеченные в духовке), 01 Сырники с абрикосами (запеченные в духовке), Шаг 01](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/sirnikyabrikos/01.jpg)
Творог немного размять вилкой. Добавить яйца, смешать с творогом.
![Фотографии рецепта Сырники с абрикосами (запеченные в духовке), 02 Сырники с абрикосами (запеченные в духовке), Шаг 02](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/sirnikyabrikos/02.jpg)
Положить в миску с творогом сахар, размешать. По ложке добавлять муку, размешивая после каждой порции. Должна получиться мягкая творожная масса.
Вымыть и обсушить на салфетке абрикосы. Каждую ягоду разделить на половинки, удалить косточку. Каждую половинку разрезать вдоль на две примерно равные части.
![Фотографии рецепта Сырники с абрикосами (запеченные в духовке), 03 Сырники с абрикосами (запеченные в духовке), Шаг 03](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/sirnikyabrikos/03.jpg)
Противень выстелить пекарской бумагой. По желанию бумагу можно смазать растительным маслом, чтобы при выпечке творог приобрел золотистую корочку. Столовой ложкой разложить половину творога на противне. На каждый творожный кружок поместить ломтик абрикоса.
![Фотографии рецепта Сырники с абрикосами (запеченные в духовке), 04 Сырники с абрикосами (запеченные в духовке), Шаг 04](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/sirnikyabrikos/04.jpg)
Поверх абрикосовых ломтиков выложить оставшийся творог. Поставить противень на среднюю полку в прогретую до 180С духовку примерно на 20 минут. За 5 минут до готовности переставьте противень на верхнюю полку, чтобы сверху на сырниках появилась корочка. Готовые сырники лучше есть горячими со сметаной.
Сырники с абрикосами (запеченные в духовке)
реклама