Салат из свежих овощей с курицей и омлетом
![Салат из свежих овощей с курицей и омлетом. Фотография рецепта Салат из свежих овощей с курицей и омлетом. Фотография рецепта](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/soguroml2/rec.jpg)
Для приготовления салата вам потребуется:
- огурцы свежие - 2 шт.
- курица (куриная грудка) - 1/2 шт.
- яйцо - 1 шт.
- перец сладкие - 1/2 стручка
- лук зеленый - 3 перышка
- масло растительное - по вкусу
- соевый соус - по вкусу
- уксус - 1 ч.л.
Рецепт салата:
![Фотографии рецепта Салат из свежих овощей с курицей и омлетом, 01 Салат из свежих овощей с курицей и омлетом, Шаг 01](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/soguroml2/b01.jpg)
Для украшения салата потребуются тонкие полоски омлета. Для его приготовления яйцо слегка взбить с солью и поджарить до готовности с одной стороны.
![Фотографии рецепта Салат из свежих овощей с курицей и омлетом, 02 Салат из свежих овощей с курицей и омлетом, Шаг 02](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/soguroml2/b02.jpg)
Куриную грудку отварить или запечь в фольге до готовности. Мясо остудить и нарезать тонкими брусочками.
![Фотографии рецепта Салат из свежих овощей с курицей и омлетом, 03 Салат из свежих овощей с курицей и омлетом, Шаг 03](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/soguroml2/b03.jpg)
Молодые свежие огурцы порезать полумесяцами. Перец разрезать на две половинки, удалить семена, затем тонко порезать соломкой.
![Фотографии рецепта Салат из свежих овощей с курицей и омлетом, 04 Салат из свежих овощей с курицей и омлетом, Шаг 04](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/soguroml2/b04.jpg)
Перец разрезать на две половинки, удалить семена, затем тонко порезать соломкой.
![Фотографии рецепта Салат из свежих овощей с курицей и омлетом, 05 Салат из свежих овощей с курицей и омлетом, Шаг 05](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/soguroml2/b05.jpg)
Нарезать омлет тонкой лапшой.
![Фотографии рецепта Салат из свежих овощей с курицей и омлетом, 06 Салат из свежих овощей с курицей и омлетом, Шаг 06](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/soguroml2/b06.jpg)
В салатнике соединить мясо курицы, огурцы, тонко нарезанные листья зеленого лука, сладкий перец. Добавить по вкусу соевый соус и растительное масло. Все тщательно перемешать и убрать в холодильник на 30 минут. Перед подачей посыпать салат тончайшей лапшой из зажаренного яйца.
похожие рецепты
реклама