Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 13.4.2024



Постные рецепты: что можно есть в Пост



Маринад для свинины с луком, лимоном и перцем чили

Цель любого маринада - сделать мясо мягче. Даже если вам попался не самый лучший кусок свинины, с таким маринадом есть все шансы запечь или пожарить вкусное сочное мясо. Маринада, приготовленного из перечисленных в рецепте продуктов, хватит на 500-700г мяса. Эта смесь подходит не только для свинины, но и для курицы.
Маринад для свинины с луком, лимоном и перцем чили. Фотография рецепта

Для рецепта маринада вам потребуется:

  • лук репчатый - 1 шт.
  • лимон - 1/2 шт.
  • вода - 1/2 стакана
  • чили - 1/2 шт.
  • соль - 1/2 ч.л.
  • перец черный (молотый) - по вкусу.

Рецепт приготовления маринада:

Подготовить продукты для маринад. Лук очистить, лимон и перец чили вымыть.

Лук разрезать на несколько частей. Перец разрезать пополам, вычистить семена и разрезать на несколько частей.

Из лимона выжать сок

и разбавить его холодной питьевой водой.

Сложить в чашу блендера лук и чили, пробить до получения кашицы. Добавить соль, молотый черный перец и влить лимонный сок с водой. По желанию можно дополнительно положить в маринад лимонную цедру. Пробить еще раз. Луковый маринад с лимоном и чили для свинины готов.

2024-02-29


Маринад для свинины с луком, лимоном и перцем чили

1 2 3 4 5

средний балл: 5.00
голосов: 1


реклама

Оставить комментарий...

Выбери иконку
нажимай
Без регистрации
- модерируется очень предвзято :)


Голосование