Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 26.6.2019




Малосольные огурцы


Суп из лисичек с копченостями

Автор:

Грибной суп на мясном бульоне. Для бульона были куплены копченые ребрышки и кусок копченого мяса. Для густоты добавлена перловку, которую предварительно замочили в воде чтобы набухла и быстрее приготовилась в супе. Все составляющие раскладывают по горшочкам и готовят в духовке.
Суп из лисичек с копченостями. Фотография рецепта

Для рецепта супа вам потребуется:

  • лисички
  • копченые ребрышки
  • копченое мясо
  • репчатый лук
  • морковь
  • перловка
  • черный перец, лавровый лист - по вкусу
  • растительное масло для жарки.

Рецепт приготовления супа:

Суп из лисичек с копченостями, Шаг 01

Для супа оставленные лисички.

Суп из лисичек с копченостями, Шаг 02

Хотела купить копченую рульку, но ее не оказалось в магазине, поэтому купила копченые ребрышки и кусок копченого мяса, поставила вариться

Суп из лисичек с копченостями, Шаг 03

Сделала зажарку- лук и морковь

Суп из лисичек с копченостями, Шаг 04

Замочила перловку, чтобы набухла

Суп из лисичек с копченостями, Шаг 05

В горшочек поместила порезанное мясо, лисички, перловку, зажарку, душистый горошек, лавровый листик, залила все бульоном, в котором варились копчености и в духовку на 20-25 минут (200 градусов). Приятного аппетита!

2013-01-09

этот рецепт участвовал в конкурсе "Готовим: трофеи грибной охоты"


Суп из лисичек с копченостями

1 2 3 4 5

средний бал: 3.67
голосов: 18

размещен в разделах:



реклама

Оставить комментарий...

Выбери иконку
нажимай
Без регистрации
- модерируется очень предвзято :)



Голосование