Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 27.9.2020




Варенье из яблок


Свекольные клецки

Автор:

Для свекольных клецок вымешиваю эластичное заварное тесто, из которого лепят шарики размером с черешню. Клецки отваривают и подают со сметаной и сахаром. Получается очень сытно. Три клецки заменят полноценный завтрак взрослому человеку.
Метки: клецки
Свекольные клецки. Фотография рецепта

Для рецепта клецек вам потребуется:

  • яйцо - 1 шт.
  • свекольный сок - 1 ст.л.
  • растительное масло - 1 ст.л.
  • мука.

Рецепт приготовления клецек:

Свекольные клецки, Шаг 01

В миске размешать яйцо с растительным масло и свекольным соком. Добавлять муку, размешивая, чтобы получилось мягкое тесто.

Свекольные клецки, Шаг 02

Тесто скатать в шар, завернуть в пищевую пленку и убрать в морозилку.

Свекольные клецки, Шаг 03

Когда тесто затвердеет, вынуть из морозильной камеры и натереть на тёрке.

Свекольные клецки, Шаг 04

В глубокой сковороде закипятить около 300 мл воды и всыпать крошки теста. Быстро заварить тесто до пластичной массы, энергично размешивая лопаткой.

Свекольные клецки, Шаг 05

Из теплого теста скатать клецки величиной с черешенку. Шарики проварить в кипятке 1-2 минутки, полить сметаной с сахаром. Получается очень сытно. Три клецки заменят полноценный завтрак взрослому человеку.

2017-05-26


Свекольные клецки

1 2 3 4 5

средний балл: 5.00
голосов: 2

размещен в разделах:


реклама

Оставить комментарий...

Выбери иконку
нажимай
Без регистрации
- модерируется очень предвзято :)



Голосование