капуста / метка
Капустный шницель
В короткий сезон молодой зеленой капусты, побалуйте себя и близких сочными капустными шницелями. Готовить их проще некуда, рецепт можно описать парой строчек. Но мы предлагаем заглянуть на страницу, где подробно с пошаговыми фото описан весь процесс
Куриные желудочки с тушеной капустой и шафраном (Оксана Путан)
Фишка этого рецепта в том, что все ингредиенты закладывают в большую кастрюлю с толстым дном и в ней готовят. Для цвета в капуста добавляют сушеные лепестки шафрана.
Капустно-мясные котлеты на сковороде
Готовим мясные котлеты с добавлением капусты, причем фарш сначала обжариваем, и только после этого смешиваем с тушеной в молоке капустой. Чтобы фарш получился более плотным, добавим немного манки. Пробуем?
Салат из яблок и капусты с апельсиновым соусом
Даже из самых обычных продуктов можно приготовить вкусный, оригинальный салат, не затрачивая много сил и времени. В этом рецепте овощного салата из капусты, с добавлением моркови и яблока, основную роль выполняет цитрусовая заправка. Для её приготовления в небольшой миске взбивают вилкой свежевыжатый апельсиновый сок и растительное масло.
Салат с краснокочанной капустой
Салат с краснокочанной капустой: рецепт вегетарианской кухни
Салат из китайской капусты
Свежий зеленый салат с ярким вкусом сладкого перца и оливок. Этот овощной салат подойдет к жареной рыбе и отварному мясу.