Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 15.11.2018




Рецепты из тыквы


Тирамису с манго (без яиц)

В классическом рецепте тирамису в маскарпоне добавляют крем из желтков с сахаром, приготовленный на водяной бане. Но есть более легкий способ приготовить вкусный рецепт - просто примешать к маскарпоне взбитые сливки. В сочетании с сочным манго тирамису с таким кремом получается не менее вкусным, чем классический десерт.
Тирамису с манго (без яиц). Фотография рецепта

Для рецепта тирамису вам потребуется:

  • сыр маскарпоне - 250г
  • сливки (жирность 33%, для взбивания) - 200 мл
  • печенье савоярди - 200г
  • сахарная пудра - 3 ст.л.
  • манго - 1 шт.
  • для украшения:
  • какао-порошок - 1 ст.л.

Рецепт приготовления тирамису:

Тирамису с манго (без яиц), Шаг 01

Подготовить манго для тирамису. Очистить и порезать его на кусочки, как показано в этом рецепте.

Тирамису с манго (без яиц), Шаг 02

Приготовить крем из маскарпоне со взбитыми сливками. В миску переложить сыр маскарпоне, слегка взбить венчиком или просто размешать вилкой.

Тирамису с манго (без яиц), Шаг 03

В другую миску перелить жирные сливки, добавить сахарную пудру и взбивать, до устойчивых пиков.

Тирамису с манго (без яиц), Шаг 04

По ложке добавлять взбитые сливки в маскарпоне, аккуратно перемешивать.

Тирамису с манго (без яиц), Шаг 05

Дно формы выложить немного получившегося крема. Затем положить кусочки манго.

Тирамису с манго (без яиц), Шаг 06

Печенья савоярди разрезать пополам и положить на слой манго.

Тирамису с манго (без яиц), Шаг 07

На печенье положить крем и повторить все слои еще раз.

Тирамису с манго (без яиц), Шаг 08

Количество манго регулируйте по своему вкусу. Но не жалейте фруктов. Они нужны не только для вкуса, но и чтобы пропитались савоярди.

Тирамису с манго (без яиц), Шаг 09

Часть крема из маскарпоне со сливками сложить в корнетик и отсадить с помощью насадки верхним слоем. Убрать тирамису с манго в холодильник на несколько часов или на ночь. Перед подачей посыпать порошком какао или тертым шоколадом. Приятного аппетита!

2018-11-07


Тирамису с манго (без яиц)

1 2 3 4 5

средний бал: 5.00
голосов: 3

размещен в разделах:



реклама

Оставить комментарий...

Выбери иконку
нажимай
Без регистрации
- модерируется очень предвзято :)



Голосование