Рецепты с манго
Рецепты с манго с фото на сайте для тех, кто любит необычное сочетание продуктов и хочет сразу увидеть готовое блюдо. Экзотическое для наших мест манго подойдет не только для рецептов десертов, но и для основных блюд. В индийской и тайской кухнях манго часто готовят вместе с мясом. Причем, для разных рецептов выбирают спелые или зеленые плоды манго. Перед приготовлением блюд из манго, плод разрезают пополам, вырезают большую плоскую косточку, после чего вырезают сочную мякоть.
Как почистить манго
Для приготовления десертов, фруктовых салатов и некоторых основных блюд национальной кухни может возникнуть необходимости почистить манго. А почистить его надо так, чтобы сохранить максимум сочной мякоти и вырезать косточку так, чтобы расположенная р
раздел: Фруктово-ягодные десерты
Чизкейк с белым шоколадом и манго
Чизкейк с белым шоколадом и манго – нечто среднее между тортом и творожным пирогом. Кажется, что в рецепте слишком много операций, но на самом деле это действительно простой десерт. Приготовление можно разделить на несколько дней: день на подготовки
раздел: Американская кухня
Рулет из безе с кремом из творожного сыра и манго
Вкус сладкого безе отлично сочетается с чуть солоноватым творожным сыром, который обычно используют в начинку для суши. Если посмотрите на рецепт крема для рулета, то там я указала 100г сахара. Вы же можете увеличить или уменьшить сладость крема по с
раздел: Рулеты (сладкие)
Фруктовый смузи
Фруктовый смузи готовят из сочных спелых фруктов в разных сочетаниях. По этому рецепту получается довольно густая фруктовая масса, в которой яркий вкус апельсина и манго смягчается банановой мякотью. По желанию в смузи можно добавить немного льда, са
раздел: Фруктово-ягодные десерты
Бургер с курицей и манго (Pulled chiken burger)
Для приготовления этого бургера куриное филе предварительно маринуют в соусе для барбекю, запекают и делят на мелкие кусочки, которые еще раз приправляют BBQ соусом. Получившуюся массу выкладывают на булочки, вместе с зеленым салатом, ломтиками сыра
раздел: Гамбургеры (бургеры)
Йогуртовое мороженое с манго
Готовое мороженое можно разложить по креманкам, сформовав ложкой-нуазеткой (или обычной ложкой) шарики. Но у меня были готовые вафельные рожки, которые я и наполнила мороженным. Получилось чуть кисловатое на вкус, освежающее мороженое.
раздел: Мороженое
Пирог-десерт «Чаккатта»
Пирог-десерт из творога с фруктовым смузи, кусочками спелого манго и печеньем. Ничего запекать не надо. Достаточно поставить в холодильник на 4-5 часов, а после наслаждаться нежнейшим лакомством.
раздел: Творожные десерты
Пряный фруктовый салат в ананасе
Фруктовый салат в ананасе готовить одно удовольствие. Одна сложность - фрукты и ягоды так вкусно пахнут, что сложно не съесть их до того, как они окажутся в салатнике. В рецепте используют свежий имбирь, мяту, анис и гвоздику.
раздел: Салаты фруктовые
Курица в кокосовом молоке с манго
нежные кусочки курицы в кокосовом соусе с добавлением острой пасты чили. Манго - это последний штрих в этом блюде. Удачный вариант тайской кухни.
раздел: Тайская кухня
Сальса из манго
Эту сальсу очень хорошо подать к блюдам из морепродуктов, рыбе на гриле, а также курице на гриле. Её можно заготавливать прок и закручивать в банки. Для остроты и аромата в сальсу добавляют измельченный чеснок, кинзу, перец и аджику.
раздел: Мексиканская кухня
Норвежская семга на гриле с манго
норвежская семга (филе), вареный рис, красный перец чили, манго, лук-порей, томатный сок, яйцо (желток), лук, репчатый лук (измельченный), мука
раздел: Рыба гриль
Норвежская семга в зелени с жареными овощами, в тропическом соусе
норвежская семга (филе), кабачки цуккини, баклажан, сушеные томаты, измельченный чеснок, зеленый, красный и желтый перец, оливковое масло, лимонный сок, базилик, тимьян, розмарин и мелисса, специи, апельсин (мякоть), грейпфрут (мякоть), лимон, манго, киви, дыня, оливковое масло, свежая мята, кленовый сироп
раздел: Рыба гриль
Чатни из манго
манго, масло сливочное, перец чили красный, чеснок, соль, карри, растительное масло, уксус яблочный или белый винный
раздел: Чатни
Утиная грудка с манго и картофельными розетками
манго, утка (грудка), картофель, яйцо (желток), соль и перец, лук репчатый, мясной бульон, ликер.
раздел: Рецепты из утки
Сальса из манго и чеснока
манго (свежее, очищенное, мелко нарезанное) – 2 стакана, чеснок (измельченный) – 2 зубчика, чили (без семян и кожицы, мелко нарезанный) – 1 шт., соль – 1/2 ч.л., белый перец – 1/2 ч.л., лайм (сок)
раздел: Сальса
Салат из манго и рукколы
креветки (очищенные), манго, лук репчатый, руккола, имбирь (свежий), лайм (сок), табаско, масло оливковое, соль, перец
раздел: Салаты из креветок
Ласси из манго и кардамона
кардамон (коробочки), манго (мякоть), натуральный йогурт, молоко, мускатный орех (молотый), свежая мята, стручки ванили.
раздел: Ласси
Ласси с манго
манго (небольшой, очищенный и порезанный), молоко (охлажденное), натуральный йогурт
раздел: Ласси
Салат из авокадо и манго
курица (вареное филе), креветки, китайская капуста, авокадо, манго, апельсин, сливки (10%), апельсиновый сок, чеснок, укроп (веточки)
раздел: Салаты из курицы, Салаты из креветок
Салат из креветок, манго и моркови
креветки (отваренные и очищенные), манго (нарезанный ломтиками), морковь (тертая), чеснок, оливковое масло, салат латук (нарезанный полосками), горчица (листья), черный перец (молотый), соль, натуральный йогурт, сыр горгонзола, горчица (готовая)
раздел: Салаты из креветок
Салат фруктовый в ананасе
ананас, креветки, манго (можно сок), майонез, зелень петрушки, клубника
раздел: Салаты фруктовые
Шербет экзотический
ананас, манго, банан, лимон, сахарная пудра, ваниль, корица
раздел: Шербеты (сорбет)
Коктейль из морепродуктов
креветки (очищенные) – 300г, мидии (подкопченные), огурцы свежие, манго – 4 шт., сухарики из белого хлеба, яйца (сваренные вкрутую) – 5 шт., майонез Altero Oliva, сливки 10-%, соль.
раздел: Салаты рыбные
Фрукты со свежей мятой
апельсины, лимоны, розовые грейпфруты, виноград, груша, манго, яблоки, киви, ананасов в сиропе, клубника, свежая мята, сахар, вода, сухое белое вино
раздел: Фруктово-ягодные десерты
Пирожное безе с кофе и манго
яйцо (белок), сахарная пудра, кофе (крепкий молотый), манго, молоко, творожный сыр маскарпоне
раздел: Безе (меренги)
реклама
