Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 17.10.2019




Рецепты из тыквы


Тирамису


Тирамису - одно из самых знаменитых итальянских блюд. Для приготовления классического тирамису необходимы mascarpone (маскарпоне) - молодой мягкий сыр с добавлением сметаны или сливок и savoiardi - воздушное пористое печенье в форме трубочек. Однако существует множество вариантов с добавлением фруктов, ягод, шоколада и различных алкогольных напитков. Кроме того, есть немало рецептов вкусных тортов с тем же названием, для которых используется крем на основе сыра маскарпоне и бисквитные коржи. Если вы не смогли купить маскарпоне, то для торта или десерта используйте смесь из нежного сливочного сыра или жирного творога с добавлением сливок, масла или молока.

1 2 3
В разделе "Тирамису" 59 рецептов

Тирамису с манго (без яиц)

В классическом рецепте тирамису в маскарпоне добавляют крем из желтков с сахаром, приготовленный на водяной бане. Но есть более легкий способ приготовить вкусный рецепт - просто примешать к маскарпоне взбитые сливки. В сочетании с сочным манго тирами...


Ананасовый тирамису

Для приготовления этого тирамису мне понадобились свежие ананасы, из которых сначала сварила джем на агаре. Ананасовый джем хорошо застывает, поэтому в готовом виде тирамису выглядел как торт с чередующимися слоями из крема с маскарпоне и ананасового...


Тирамису с клубникой и бананом

Тирамису с клубникой и бананами поучился необыкновенно нежным. Вместо обычного крема из маскарпоне на желтках я взяла рецепт мусса из маскарпоне со взбитыми белками и сливками. Между печеньем саворяди сделала дополнительно прослойку из слегка провар...


Тирамису с вареной сгущенкой

Тирамису с вареной сгущенкой - рецепт для лентяек. Или для тех, кто не хочет добавлять в крем для тирамису яйца. В общем, результат мне понравился. И соленый арахис со сладким кремом получился очень в тему....


Тирамису с черной смородиной и шоколадом

Ягодный сезон позволяет менять привычные десерты. Например, тирамису можно сделать еще вкуснее, интереснее, если приготовить для него крем с добавлением черной смородины и шоколада. Конечно, приготовить такой десерт можно в любое время, просто придет...


Тирамису с малиной

И снова готовим тирамису. На этот раз я добавила в крем малину. Ягоды должны быть крепкими, сухими. Для ароматизации тирамису можно добавить немного ликера. Я остановила свой выбор на кофейном, чтобы подчеркнуть присутствие кофе в десерте. ...

Мраморный тирамису

Мраморный тирамису - простой рецепт вкусного десерта. Чтобы готовый крем получился «мраморным», маскарпоне разделила на 2 части: в одну часть добавила сладкое вино, в другую - растопленный шоколад....


Шоколадно-ванильный тирамису

Тирамису можно готовить по разным рецептам. К примеру, я не люблю добавлять в маскарпоне взбитые белки, потому что мне вкуснее без них. Особенно если растертые с сахаром желтки немного проварить на водяной бане. Мммм… А добавьте к крему горьких шокол...


Шоколадный тирамису

Есть несколько вариантов тирамису, когда маскарпоне смешивают шоколадной крошкой, но это рецепт настоящего шоколадного тирамису. Для насыщенного шоколадного вкуса сыр смешивают с растопленным шоколадом с содержанием какао масло не менее 60%. Это оче...


Клубничный тирамису

Существует несколько вариантов тирамису. На этот раз я выбрала летний вариант - с сочной ароматной клубникой. Готовить тирамису можно в форме или в креманках. У меня вместо креманок - бокалы по 300 мл, поэтому было очень удобно подавать клубничный ти...

раздел: Тирамису


Тирамису

Одно из самых известных рецептов итальянской кухни. Нежнейший торт с итальянским сыром маскарпоне....

раздел: Тирамису


Тирамису с кофейным ликером

Тирамису с кофейным ликером - итальянский десерт...

раздел: Тирамису


Торт тирамису с киви

яйцо (желтки), сахарная пудра, яйцо (белки), соль, мука, крахмал, разрыхлитель, вишневый ликер, абрикосовый конфитюр, киви, глазурь (прозрачная), сливки (жирность 35%), сахар, сыр маскарпоне (можно жирный творог), какао-порошок

раздел: Тирамису


Торт тирамису трехслойный

яйцо, сахар, сыр маскарпоне (можно жирный творог), ром, крепкий кофе, готовый бисквит, какао-порошок

раздел: Тирамису


Тирамису с ликером "Амаретто"

сахар, яйца, мука, яйца (желток), желатин, сыр маскарпоне, ликер «Амаретто», крепкий кофе, бисквитное печенье

раздел: Тирамису


Тирамису с бренди

яйцо (желтки), яйцо (белки), сахар (очень мелкий), марсала или бренди, кофе, сливки (жирные 35%), сыр маскарпоне (можно жирный творог), бисквитное печенье, шоколадная крошка.

раздел: Тирамису


Тирамису с ромом

печенье 'Ladies fingers', кофе "Espresso", яйцо, сахар (мелкий), сыр маскарпоне, сливки (35% жирность), ром, тертый шоколад или како-порошок или молотый кофе.

раздел: Тирамису


Тирамису с кофейным ликером

яйцо, сахар мелкий, маскарпоне, бисквитное печенье, кофейный или шоколадный ликер, какао, тертый белый или черный шоколад.

раздел: Тирамису


Тирамису с фруктами и ягодами

сыра маскарпоне, яйцо, лимон, бисквитное печенье Savoiardi («савуарди», киви, клубника, малина, апельсиновый (или лимонный) сироп

раздел: Тирамису


Тирамису с марсалой

сахар, вода, яйцо (желток), Марсала, сыр сливочный, сыр mascarpone, сливки взбитые жирные, печенья ladyfingers, кофе крепкий, Марсала, ром, сахар, какао, шоколад тертый

раздел: Тирамису


Тирамису с ванильным мороженым (Tiramisu Cooler)

кофе растворимый- 1 ч.л., сироп кофейный, сыр ricotta, молоко, мороженое ванильное на 16 порций, печенье Lady fingers, шоколадная глазурь.

раздел: Тирамису


Корж с молотым миндалем для тирамису

миндаль молотый, порошок пекарский, соль, яйцо, Splenda, ванилин, масло сливочное для смазывания противня.

раздел: Тирамису


Торт шоколадный тирамису

коржи для торта бисквитные готовые, кофе, кофейное мороженое, шоколадное мороженое, шоколад для украшения.

раздел: Тирамису, Шоколадные торты


Сырный пирог-тирамису (Tiramisu Cheesecake)

масло сливочное или маргарин, кофе растворимый, крошка вафельная ванильная, сыр сливочный, сыр маскапоне, сахар, яйцо, ванилин, щепотка соли, кофе, вода горячая, брэнди, шоколад сладкий тертый, шоколад горький тертый

раздел: Тирамису, Сырные пироги


Персиковый тирамису (Peach Brandy Tiramisu)

сыр сливочный нежирный, персиковый брэнди, молоко, сахар кондитерский, ванилин, сливки взбитые жирные, печенье ladyfingers, кофе черный вареный, персик, сливки, сахар кондитерский, персиковый брэнди, ванилин

раздел: Тирамису


Тирамису с лесными ягодами

малина, черника, ежевика (черная смородина), клубника, сахар, сок одного лимона, сливки, сыр маскапоне, сахарная пудра, коржи бисквитные готовые, ликер Сhambord, малиновое желе, мята и сахарная пудра.

раздел: Тирамису


1 2 3

реклама



Голосование