Тортилья с овощами
![Тортилья с овощами. Фотография рецепта Тортилья с овощами. Фотография рецепта](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/tortilovoshnach/rec.jpg)
Для рецепта вам потребуется:
- лепёшка тортилья (готовая) - 2 шт.
- кабачок (молодой) - 1 шт.
- масло растительное - 1 ст.л.
- кукуруза консервированная - 2 ст.л.
- фасоль консервированная - 2 ст.л.
- лук репчатый - 1/2 шт.
- сметана - 2 ч.л.
- помидоры - 2 шт.
- зелень свежая - по вкусу.
Рецепт приготовления:
![Фотографии рецепта Тортилья с овощами, 01 Тортилья с овощами, Шаг 01](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/tortilovoshnach/b01.jpg)
Для закуски подойдут готовые лепешки тортильяс, но если есть время, то советуем приготовить домашние по этому рецепту.
Подготовьте начинку. Для этого кабачок вымойте, обсушите на бумажных полотенцах и разрежьте полукольцами. В сковороду налейте растительное масло и хорошо разогрейте. Переложите в сковороду кабачок и рубленый лук. Обжарьте до лёгкой румяности. Обжаренные овощи переложите на тарелку и дайте немного остыть.
![Фотографии рецепта Тортилья с овощами, 02 Тортилья с овощами, Шаг 02](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/tortilovoshnach/b02.jpg)
Фасоль и кукурузу выложите в сковороду. Поставьте на огонь и немного подсушите. Выложите в миску.
![Фотографии рецепта Тортилья с овощами, 03 Тортилья с овощами, Шаг 03](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/tortilovoshnach/b03.jpg)
На разделочную доску положите лепёшку. Смажьте сметаной одну половину.
![Фотографии рецепта Тортилья с овощами, 04 Тортилья с овощами, Шаг 04](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/tortilovoshnach/b04.jpg)
На смазанную сметаной тортилью выложите жареные кабачки с луком.
![Фотографии рецепта Тортилья с овощами, 05 Тортилья с овощами, Шаг 05](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/tortilovoshnach/b05.jpg)
Поверх кабачков распределите кукурузу с фасолью.
![Фотографии рецепта Тортилья с овощами, 06 Тортилья с овощами, Шаг 06](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/tortilovoshnach/b06.jpg)
Следом добавьте нарезанные кружочками помидоры и посыпьте рубленой зеленью. Прикройте овощную начинку второй половиной лепёшки. Тортилья с жареными кабачками, фасолью и кукурузой готова. Приятного аппетита!
Тортилья с овощами
реклама