Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 2.6.2020




Рецепты хлеба в духовке и хлебопечке


Творожная масса с орехами

Творожная масса с орехами готовится легко и быстро. В этом рецепте самое главное - выбрать хороший творог. Орехи подойдут любые, но мне больше нравится жареный фундук. Готовую домашнюю творожную массу надо переложить в контейнер с крышкой и хранить несколько дней в холодильнике. По желанию разложенную в креманки творожную массу можно полить медом.
Творожная масса с орехами. Фотография рецепта

Для рецепта вам потребуется:

  • орехи (фундук) - около 100г
  • творог (жирность 9%) - 500г
  • сливки (жирные) - 50г
  • сливочное масло - 50г
  • сахар - по вкусу.

Рецепт приготовления:

Творожная масса с орехами, Шаг 01

Сливочное масло комнатной температуры взбить добела. Жирные сливки взбить или просто на время убрать в холодильник. Лесные орехи слегка обжарить, переложить на тарелку и дать им остыть. Когда орехи остынут, потрите их в руках, чтобы с ядрышек слезла коричневая кожура. Очищенные орехи смолоть до желаемого размера, но лучше не очень мелко.

Творожная масса с орехами, Шаг 02

Добавить к творогу сливки и сливочное масло.

Творожная масса с орехами, Шаг 03

Взбить погружным блендером творог с маслом, сливками и сахаром. Должна получится «шелковая» однородная масса. Сахар добавляйте по вкусу. Творожная масса не должна быть слишком сладкой. Лучше после уже к готовой массе добавить мед или варенье.

Творожная масса с орехами, Шаг 04

Примешать к творожной массе обжаренные молотые орешки. Домашняя творожная масса с орехами готова. Переложить её в контейнер с крышкой и хранить несколько дней в холодильнике.

2016-11-03


Творожная масса с орехами

1 2 3 4 5

средний балл: 5.00
голосов: 2


реклама

Оставить комментарий...

Выбери иконку
нажимай
Без регистрации
- модерируется очень предвзято :)



Голосование