Варенье из черешни
![Варенье из черешни. Фотография рецепта Варенье из черешни. Фотография рецепта](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/varenchereshn/rec.jpg)
Для рецепта варенья вам потребуется:
- черешня (белая) - 2.5 кг
- сахар - 2 кг
- лимон - 1 шт.
Рецепт приготовления варенья:
![Фотографии рецепта Варенье из черешни, 01 Варенье из черешни, Шаг 01](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/varenchereshn/01.jpg)
У меня в этом году урожай черешни дали просто безумный... А если учесть, что черешен - 9 штук, правда, разного срока созревания... В общем, я с компотами, и наелись все, и варенье сварила.
![Фотографии рецепта Варенье из черешни, 02 Варенье из черешни, Шаг 02](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/varenchereshn/02.jpg)
Вот рецепт варенья: 2,5 кг плотной белой черешни вымыть, обсушить, удалить косточки и засыпать 2 кг сахара в тазу. Оставить на время, чтобы ягоды пустили сок, затем прогреть пять минут после закипания и отставить. Время от времени таз с вареньем необходимо покачивать, чтобы ягоды равномерно погружались и пропитывались остывающим сиропом.
![Фотографии рецепта Варенье из черешни, 03 Варенье из черешни, Шаг 03](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/varenchereshn/03.jpg)
После остывания добавить лимон, порезанный кружками, и проварить еще раз пять минут. В третий раз варить 15 минут, горячим разложить и закатать. У вас получится около двух литров варенья.
хотите спросить совета у автора рецепта
похожие рецепты
реклама