Вишневое варенье с пряностями

Для приготовления варенья вам потребуется:
- вишня - 500г
- вода - 1/2 стакана
- сахар - 400г
- куркума - 1/3 ч. л.
- имбирь- 1/3 ч. л.
- гвоздика - 2-3 шт.
Рецепт варенья:

Подготавливаем все продукты для вишневого варенья.

Насыпаем в сотейник необходимое количество сахара. Добавляем ароматные специи. Именно они сделают варенье особенным.

Наливаем воду и размешиваем, чтобы растворился сахар. Готовим пряный сироп 12-15 минут после закипания, снизив огонь до минимума.

Выкладываем вишню в сахарный сироп с пряностями.

Доводим до кипения на среднем огне, снижаем нагрев и варим вишню 30 минут. Стараемся лишний раз не перемешивать вишневое варенье, чтобы ягоды не потеряли свою плотность.

Выливаем ароматную вишневое варенье в предварительно подготовленную и сухую банку и закрываем крышками. Хранить вишневое варенье с пряностями в прохладном месте.
похожие рецепты
реклама