Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 31.10.2020




Варенье из яблок


Варенье из яблок с курагой

Автор:

Если решите варить яблочное варенье, то вспомните про этот рецепт. Добавленная курага сделает аромат яблок выразительнее и придаст им изысканный вкус. Такое густое варенье можно намазывать на тосты, прослаивать коржи в тортах или добавлять в творог. В зависимости от сорта яблок, готовое варенье меняет свой вкус и аромат. Советуем выбирать сочные, кисло-сладкие сорта.
Варенье из яблок с курагой. Фотография рецепта

Для рецепта варенья вам потребуется:

  • яблоки - 1 кг
  • курага - 200г
  • сахар - 1 кг.

Рецепт приготовления варенья:

Варенье из яблок с курагой, Шаг 01

Промываем курагу под проточной водой, складываем в миску, заливаем водой и оставляем замачиваться на 10 минут. После этого сливаем жидкость и нарезаем острым ножом небольшими брусочками.

Варенье из яблок с курагой, Шаг 02

Споласкиваем яблоки, разрезаем пополам и убираем семена. Затем каждую половинку фрукта разрезаем на несколько долек.

Варенье из яблок с курагой, Шаг 03

В подходящую для варки варенья посуду выкладываем яблоки и засыпаем сахаром.

Варенье из яблок с курагой, Шаг 04

Перемешиваем деревянной ложкой, оставляем на четверть часа, пока не образуется сладкий сироп. Ставим емкость на средний огонь. Когда сироп начнет закипать, уменьшаем огонь до минимума и варим 30-35 минут. С поверхности периодически снимаем пенку.

Варенье из яблок с курагой, Шаг 05

Затем закидываем к яблокам кусочки кураги.

Варенье из яблок с курагой, Шаг 06

Перемешиваем и томим вместе с яблоками четверть часа.

Варенье из яблок с курагой, Шаг 07

Готовое лакомство накладываем в подготовленные стерильные стеклянные баночки, закупориваем крышками и убираем в сухое прохладное место для хранения. Варенье из яблок с курагой готово. Приятного аппетита!

2020-10-02


Варенье из яблок с курагой

1 2 3 4 5

средний балл: 5.00
голосов: 2

размещен в разделах:


реклама

Оставить комментарий...

Выбери иконку
нажимай
Без регистрации
- модерируется очень предвзято :)



Голосование