Закуска с сосисками, яйцом и сыром в хлебе
Для рецепта закуски вам потребуется:
- хлеб белый - 2 ломтика
- яйцо - 2 шт.
- сосиски - 2 шт.
- сыр - 2 ломтика (по размеру хлеба)
- кетчуп - по вкусу
- масло растительное для жарки.
Рецепт приготовления закуски:
; "Фотографии рецепта Закуска с сосисками, яйцом и сыром в хлебе, 01")
Из ломтиков хлеба вырезать мякиш, оставив только небольшую корочку шириной около 2 см.
; "Фотографии рецепта Закуска с сосисками, яйцом и сыром в хлебе, 02")
Вырезанный мякиш раскатать скалкой и отложить на время в сторону.
; "Фотографии рецепта Закуска с сосисками, яйцом и сыром в хлебе, 03")
Сосиски порезать кружочками толщиной на 2/3 от толщины хлеба.
; "Фотографии рецепта Закуска с сосисками, яйцом и сыром в хлебе, 04")
В миске размешать вилкой яйца с солью.
; "Фотографии рецепта Закуска с сосисками, яйцом и сыром в хлебе, 05")
Сковороду разогреть, смазать растительным маслом и выложить хлебную корочку. Уменьшить нагрев до минимального.
; "Фотографии рецепта Закуска с сосисками, яйцом и сыром в хлебе, 06")
В хлебную рамку разложить сосиски.
; "Фотографии рецепта Закуска с сосисками, яйцом и сыром в хлебе, 07")
Залить сосиски взбитым яйцом, но не на всю глубину хлебной рамки, чтобы яйцо не вытекло через рай.
; "Фотографии рецепта Закуска с сосисками, яйцом и сыром в хлебе, 08")
Когда яйцо немного схватится, положить на него кусочки сыра.
; "Фотографии рецепта Закуска с сосисками, яйцом и сыром в хлебе, 09")
Промазать хорошо кетчупом, когда сыр подплавится.
; "Фотографии рецепта Закуска с сосисками, яйцом и сыром в хлебе, 10")
Сверху положить ломтики раскатанного мякиша, и через некоторое время перевернуть бутерброд. Главное условие приготовления вкусного и красивого бутерброда, подобрать несильный огонь, чтобы пока мы его собираем, не сгорели сосиски. Готовый бутерброд с сосисками, яйцом и сыром переложить на тарелку и подавать горячим. Приятного аппетита!
похожие рецепты
реклама
