Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 25.10.2021




Рецепты из тыквы


Завитки с зеленым луком и яйцом

Булочки-завитушки из готового слоеного теста готовят, когда «гости на пороге». И они совсем не обязательно должны быть сладкими. Предлагаем рецепт слоеных булочек с зеленым луком и яйцом, которые подойдут для завтрака, если подать их к чаю, или для обеда, как дополнение к супу.
Завитки с зеленым луком и яйцом. Фотография рецепта

Для рецепта вам потребуется:

  • тесто слоеное бездрожжевое (готовое) - 250г (один лист)
  • лук зеленый - 50г
  • яйцо (С0, вареное) - 1 шт.
  • масло растительное
  • соль - по вкусу
  • перец черный (молотый) - по вкусу
  • сыр (тертый) - 50г.

Рецепт приготовления:

Завитки с зеленым луком и яйцом, Шаг 01

Приготовить начинку для завитков из слоеного теста. Зеленый лук вымыть под проточной холодной водой, обсушить на бумажном полотенце и мелко порубить.

Завитки с зеленым луком и яйцом, Шаг 02

Вареное яйцо мелко нарезать.

Завитки с зеленым луком и яйцом, Шаг 03

В миске смешать нарезанный зеленый лук и рубленое яйцо, посолить и поперчить по вкусу.

Завитки с зеленым луком и яйцом, Шаг 04

Дать слоеному тесту оттаять прямо в упаковке, переложить на припудренную мукой рабочую поверхность и немного раскатать, двигая скалку только в одном направлении.

Завитки с зеленым луком и яйцом, Шаг 05

Равномерно распределить начинку по поверхности теста, оставляя свободными края, чтобы при скручивании начинка не вываливалась.

Завитки с зеленым луком и яйцом, Шаг 06

Скрутить тесто рулетом.

Завитки с зеленым луком и яйцом, Шаг 07

Порезать на кусочки шириной 2-3 см.

Завитки с зеленым луком и яйцом, Шаг 08

Перенести завитушки в смазанную маслом жаропрочную форму и поставить в заранее разогретую до 200С духовку на 30 минут.

Завитки с зеленым луком и яйцом, Шаг 09

Примерно за 5 минут до окончания выпечки, посыпать булочки из слоеного теста тертым сыром. За это время сыр успеет расплавиться и слегка подрумяниться. Завитки из слоеного теста с зеленым луком, яйцом и сыром готовы. Приятного аппетита!

2021-09-26


Завитки с зеленым луком и яйцом

1 2 3 4 5

средний балл: 5.00
голосов: 2

размещен в разделах:


реклама

Оставить комментарий...

Выбери иконку
нажимай
Без регистрации
- модерируется очень предвзято :)



Голосование