Морковные булочки (без яиц)
![Морковные булочки (без яиц). Фотография рецепта Морковные булочки (без яиц). Фотография рецепта](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/morkovnbulochky/rec.jpg)
Для рецепта булочек вам потребуется:
- морковь - 3 шт.
- сахар - 100г
- соль - 1 ч.л.
- масло растительное - 4 ст.л.
- сода (гашеная уксусом) - 1/2 ч.л.
- мука - 200г.
Рецепт приготовления булочек:
![Фотографии рецепта Морковные булочки (без яиц), 01 Морковные булочки (без яиц), Шаг 01](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/morkovnbulochky/b01.jpg)
Морковь помыть и очистить.
![Фотографии рецепта Морковные булочки (без яиц), 02 Морковные булочки (без яиц), Шаг 02](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/morkovnbulochky/b02.jpg)
А затем натереть на крупной терке и добавить сахар.
![Фотографии рецепта Морковные булочки (без яиц), 03 Морковные булочки (без яиц), Шаг 03](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/morkovnbulochky/b03.jpg)
Влить 4 столовые ложки масла.
![Фотографии рецепта Морковные булочки (без яиц), 04 Морковные булочки (без яиц), Шаг 04](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/morkovnbulochky/b04.jpg)
Положить в миску с тертой морковью соль и соду, гашенную уксусом. Все тщательно перемешать.
![Фотографии рецепта Морковные булочки (без яиц), 05 Морковные булочки (без яиц), Шаг 05](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/morkovnbulochky/b05.jpg)
Осталось добавить последний ингредиент - муку.
![Фотографии рецепта Морковные булочки (без яиц), 06 Морковные булочки (без яиц), Шаг 06](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/morkovnbulochky/b06.jpg)
Вымесить, чтобы получилось такое морковное тесто, как на фото.
![Фотографии рецепта Морковные булочки (без яиц), 07 Морковные булочки (без яиц), Шаг 07](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/morkovnbulochky/b07.jpg)
Из этой смеси необходимо скатать шарики примерно 4-5 см в диаметре.
![Фотографии рецепта Морковные булочки (без яиц), 08 Морковные булочки (без яиц), Шаг 08](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/morkovnbulochky/b08.jpg)
Каждый шарик слегка обвалять в муке.
![Фотографии рецепта Морковные булочки (без яиц), 09 Морковные булочки (без яиц), Шаг 09](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/morkovnbulochky/b09.jpg)
Осталось только приготовить морковные булочки в аэрогриле или духовке. Алгоритм в любом случае один и тот же: противень духовки или решетку аэрогриля застелить фольгой или бумагой для выпекания. Если это аэрогриль, как в этом случае, то фольгу проткнуть ножом в нескольких местах (чем чаще, тем лучше) для вентиляции воздуха.
Духовку или аэрогриль хорошо разогреть. В аэрогриле есть специальная функция «Разогрев", благодаря которой за 6 минут прибор разогреется до 260С. Когда духовой шкаф или аэрогриль хорошо прогреты, поставить морковные булочки в духовку или в аэрогриль. Включить аэрогриль на 20 минут при температуре 205С на средней скорости вентилятора. В духовке выставить температуру 180С. Примерно через 20 минут морковные булочки будут готовы. Приятного аппетита!
похожие рецепты
реклама