Закрутка свежих помидоров
![Закрутка свежих помидоров . Фотография рецепта Закрутка свежих помидоров . Фотография рецепта](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/zkrutkapomidor/rec.jpg)
Для рецепта вам потребуется:
- помидоры
- соль
Рецепт приготовления:
![Фотографии рецепта Закрутка свежих помидоров , 01 Закрутка свежих помидоров , Шаг 01](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/zkrutkapomidor/01.jpg)
Размещаю, как и обещала, закрутку свежих помидоров.
![Фотографии рецепта Закрутка свежих помидоров , 02 Закрутка свежих помидоров , Шаг 02](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/zkrutkapomidor/02.jpg)
Банки и крышки надо простерилизовать.
![Фотографии рецепта Закрутка свежих помидоров , 03 Закрутка свежих помидоров , Шаг 03](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/zkrutkapomidor/03.jpg)
Помидоры обдать кипятком, очистить от кожицы и уложить в банки, разрезав пополам или на 4 части. Зависит от размера помидора. Сверху насыпать 1 ч.л. соли.
![Фотографии рецепта Закрутка свежих помидоров , 04 Закрутка свежих помидоров , Шаг 04](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/zkrutkapomidor/04.jpg)
Закрутить крышками и поставить опять в стерилизатор кипеть 40 минут. Первая серия. Не пугайтесь, что внизу образовалась жидкость. Я использую для всех соусов, которые требуют помидоров. А так же в борщи, и в Минестронэ.
на форуме можно спросить совета у хозяйки рецепта заготовки из помидоров
реклама