Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 20.10.2019




Рецепты из тыквы

Шиитаке с проростками сои


Нет фото
  • Сложность: легкo
  • Оборудование: сковорода вок
  • Техники: жарка
  • Для рецепта вам потребуется:

    • масло растительное - 2 ст.л.
    • перец чили - 2 шт.
    • чеснок - 2 зубчика
    • шиитаке - 225г
    • проростки сои - 115г
    • креветки (вареные, чищеные) - 115г
    • сок лайма - 2 ст.л.
    • лук шалот - 2 шт.
    • рыбный соус - 1 ст.л.
    • колотый пальмовый сахар - 1/2 ч.л.
    • молотый коричневый рис - 1 ст.л.
    • кориандр - 6 веточек
    • тайская мята - 10 листочков.

    Рецепт приготовления:

    Чтобы приготовить Шиитаке с проростками сои необходимо...

    Разогрейте растительное масло в сковороде "вок", добавьте мелко порезанный и очищенный от семян чили, толченый чеснок и обжарьте, периодически помешивая, 2-3 минуты. Добавьте очищенные и крупно порезанные шиитаке и жарьте еще 2-3 минуты.

    Добавьте остальные ингредиенты, и жарьте, помешивая, 1 минуту, затем добавьте сок лайма, порезанный тонкими кольцами лук шалот, рыбный соус и сахар и размешайте. Когда смесь станет горячей, уберите вок с огня, добавьте рис, нарезанные кориандр и мяту, перемешайте.

    Готовое блюдо подавайте к столу, украсив листьями мяты.


    1 2 3 4 5

    средний бал: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)



    Голосование