Хачапури с тофу

Для рецепта вам потребуется:
для теста::
- мука - 3 стакана
- кефир - 1 стакан
- яйцо - 1 шт.
для начинки::
- тофу - 500 г
- яйцо - 1 шт.
- сливочное масло - 3 ст.л.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Хачапури с тофу необходимо...
Тофу замочить на ночь в остром маринаде с чесноком. Затем воду слить, тофу пропустить через мясорубку и растереть с яйцом. Муку развести с кефиром, добавить яйцо, замесить тесто, после чего раскатать и сформовать из него лепешки. На каждую лепешку положить начинку из тофу, кусочек масла и защипать края. Выпекать в духовке.
фото-рецепты по шагам
реклама