Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 31.7.2021




Рецепты из кабачков

Чебуреки с тофу


Нет фото
  • Сложность: средняя
  • Оборудование: фритюрница
  • Техники: жарка, пассерование, фритюр
  • Для рецепта вам потребуется:

    • соевый сыр (тофу) - 900г
    • лук репчатый - 4 шт.
    • мука - 500г
    • соевое молоко - 1.5 стакана
    • растительное масло - 4 ст.л.
    • перец
    • соль.

    Рецепт приготовления:

    Чтобы приготовить Чебуреки с тофу необходимо...

    Для приготовления начинки чебуреков нужно пассеровать на растительном масле мелко нарезанный лук. Добавить к луку раскрошенный тофу и слегка поджарить вместе с луком. Затем переложить в миску, приправить солью и перцем.

    В муку добавить соль, соевое молоко и вымесить крутое тесто. Приготовленное тесто нарезать на небольшие куски, раскатать их на присыпанной мукой разделочной доске в тонкие лепешки. На каждую лепешку положить примерно по 60 г фарша, придать лепешке форму полумесяца и защипать края.

    Полученные чебуреки с начинкой из тофу жарить на растительном масле, во фритюре до образования хрустящей румяной корочки.

    Готовые чебуреки с тофу подавать горячими с любым соусом по вкусу.


    1 2 3 4 5

    средний балл: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)



    Голосование