Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 15.4.2021




Постные рецепты

Жареный сыр тофу с перцем чили


Нет фото
  • Сложность: средняя
  • Оборудование: сковорода
  • Техники: жарка
  • Для рецепта вам потребуется:

    • сыр тофу (резаный, кубиками) - 450г
    • помидоры (свежие, рубленые) - 2 шт.
    • масло оливковое - 1 ст.л.
    • перец чили (мелко рубленный) - 1-2 шт.
    • лук репчатый (рубленый) - 1/2 стакана
    • чеснок (рубленый) - 2 зубчик
    • перец (молотый) - 1 ч.л.
    • кумин (молотый) - 1/2 ч.л.
    • орегано (сушеный) - 1/2 ч.л.
    • сок лайм - 1 ст.л.
    • кинза по желанию - для сервировки

    Рецепт приготовления:

    Чтобы приготовить Жареный сыр тофу с перцем чили необходимо...

    Сыр тофу обсушить на бумажных полотенцах и раскрошить в большую миску. Отставить в сторону.

    В большой сковороде на среднем огне разогреть оливковое масло. Высыпать свежий мелко нарезанный перец чили, лук и чеснок. Жарить, помешивая, около 4 минут. Затем эту смесь посыпать порошком чили, кумином, орегано и 1/4 ч. ложки соли. Готовить, помешивая, около 30 секунд.

    Выложить в сковороду к смеси сыр тофу, уменьшить огонь и готовить, помешивая, около 5 минут.

    Прямо перед подачей сбрызнуть сыр тофу жареный соком лайма, добавить помидоры, перемешать и по желанию посыпать готовое блюдо свежей кинзой.


    1 2 3 4 5

    средний бал: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Еще рецепты раздела...
    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)



    Голосование