Рецепты из кефира
Рецепты из кефира с фото на сайте доказывают, что использовать кефир можно для разных блюд. Рецепты приготовления из кефира подходят для выпечки: тесто на кефире даже без дрожжей будет пышным. Из кефира можно приготовить соус или маринад для мяса. В некоторых кухнях из кефира готовят холодные летние супы, например, окрошку или свекольник.
Оладьи и карамельный соус с коричневым сахаром
Для приготовления оладий и карамельного соуса, потребуются некоторые навыки. Во-первых, надо замесить тесто на кефире, и сразу же начать печь оладьи, чтобы они получились пышными. Во-вторых, чтобы соус был однородным, не забывайте его размешивать.
раздел:
Кукурузный пирог с грибами и сыром
Этот пирог можно назвать закусочным, потому что полностью оценить его вкус можно только с ломтиками бекона или сыра.
раздел:
Пончики с медом
Рецепт пончиков из теста, приготовленного на кефире. Готовые пончики можно полить сиропом, посыпать сахарной пудрой или просто подать на стол с йогуртом.
раздел:
Жареные кабачки
Очень простой рецепт приготовления кабачков. Жареные кабачки хорошо сочетаются с соусом на основе кефира или натурального йогурта. Для остроты в соус добавляем немного чеснока, для аромата - свежий укроп.
раздел:
Оладьи с копченой сельдью
Оладьи готовятся из теста на кефире с добавлением соды. Тесто получается пышным и пористым. Для начинки берут копченую рыбу и плавленый сыр. Начиняются оладьи через небольшой боковой надрез. Перед подачей на стол оладьи на несколько минут кладут в ми
раздел:
Кобблер с курицей и белыми грибами
Кобблер - это своего рода пирог-запеканка, который можно готовить с любой начинкой. Самое вкусное в таком пироге - лепешки, которые после выпечки сверху становятся хрустящими, и снизу - пропитанными соком.
раздел:
Салат c молодыми кабачками
Рецепт легкого овощного салата из молодых тонкошкурых кабачков, заправленный обычным кефиром. Для аромата добавьте в салат побольше свежей зелени и зубчик чеснока. Кроме кабачков, можно дополнить салат любыми свежими овощами по вашему вкусу.
раздел:
Капкейки «красный бархат» с кремом из сливочного сыра
мука, сахар, сода, какао порошок, масло растительное, кефир, яйцо (С0), пищевой краситель красный, уксус столовый, ванильный экстракт, сливочный сыр (творожный), масло сливочное, экстракт ванильный, сахарная пудра
раздел: Капкейки
Торт «Грязь Миссисипи» (Mississippi Mud pie)
сахар, соль, мука, масло сливочное, масло растительное, какао, яйцо, сода, кефир, ванильный экстракт, маршмэллоу, масло сливочное, масло сливочное, какао, молоко, сахарная пудра, орехи рубленые (фундук, пекан или грецкие), ванильный экстракт
раздел: Американская кухня, Торты
Сурбияан - рис по-сомалийски (Surbiyaan)
куриные голени или ножки, риса длиннозерный (лучше сорт басмати), кардамон зеленый, кардамон черный 2 коробочки, корица, перец черный (горошком), лук репчатый, гвоздика, тмин (молотый), имбирь (сушеный, молотый), кориандр (молотый), паприка сладкая, кинза (зелень, рубленая), чеснок, перец сладкий, кефир, лимон, помидоры, картофель, масло растительное для жарки, масло растительное, изюм (без косточек), лук репчатый
раздел: Блюда из риса
Молодой осетинский сыр
молоко, ацидин-пепсин (в таблетках, на 1л молока), кефир, соль,
раздел: Закуски из творога и сыра, Осетинская кухня
реклама