Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 16.10.2021




Рецепты из тыквы


Рецепты из кролика

На сайте сразу несколько подробных рецептов кролика с фото. Рецепты приготовления кролика простые и понравятся всем любителям крольчатины. Для блюд из кролика обычно берут мясо кролика, выращенного на ферме. Мясо очень мягкое и быстро готовится. В кулинарных книгах особо советуют приготовить жаркое, запеканки и рубленые котлеты, паштеты, отбивные. Нежность кроличьего мяса требует утонченных ингредиентов для тушения: это могут быть фрукт, грибы, орехи, приправы (чаще можжевельник), вино или коньяк. Крольчатина великолепно сочетается с мягкими соусами, например, сметанным.

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10

Кролик по-мальтийски

кролик, лук репчатый, чеснок, помидоры, томатная паста, картофель, морковь, горох, лавровый лист, оливковое масло, бульонный кубик, красное вино, мука, смешанные травы, соль, перец

раздел: Мальтийская кухня


Жаркое из кролика с овощами в красном вине

кролик, лук репчатый, лавровый лист, зеленый горох (стручки), томаты, растительное масло, чеснок, картофель, морковь, красное вино, вода, соль и перец

раздел: Рецепты из зайца и кролика, Жаркое


Кролик, жаренный с чесноком

кролик, вино, лавровый лист, соль и перец, чеснок, растительное масло, бульон

раздел: Рецепты из зайца и кролика


Кролик с лимоном по-сицилийски

кролик, соль, черный перец, чеснок, оливковое масло, орешки пинии (можно заменить кедровыми орешками), сухое белое вино, лимон, сок, душица, мясной бульон, картофель (мелкий молодой)

раздел: Рецепты из зайца и кролика


Кролик с оливками и помидорами

кролик, черные оливки (маслин) (с косточками), лук репчатый, розмарин, помидоры (без кожицы), красное вино, чеснок, соль, перец

раздел: Рецепты из зайца и кролика


Кролик под ореховым соусом

кролик, миндаль сладкий, масло сливочное, лук репчатый, соль поваренная, пшеничная мука, сметана, сок лимонный, петрушка, яблоки, вода

раздел: Рецепты из зайца и кролика


Кролик в маринаде

кролик, морковь, петрушка (корень), лук репчатый, репа, томатная паста, подсолнечное масло, сахар, уксус

раздел: Рецепты из зайца и кролика

Жаркое из кролика (I)

кролик, лук репчатый, чеснок, оливковое масло, розмарин, тимьян, душица, сухое красное вино, маслины и оливки

раздел: Рецепты из зайца и кролика, Жаркое


Жаркое из кролика (II)

кролик, оливковое масло, сливочное масло, соль, перец, сок и цедра, вишневый ликер, говяжий бульон, тимьян, апельсин

раздел: Рецепты из зайца и кролика, Жаркое


Жаркое из кролика (III)

кролик, сливочное масло, сухое красное вино, можжевельник ягоды, майоран, брусника или клюква, груши, соль, перец

раздел: Рецепты из зайца и кролика, Жаркое


Жаркое из кролика (IV)

кролик, пюре из помидоров, морковь, лук репчатый, корень (сельдерей с черешком), масло, вино (кагор или мадера), лавровый лист, перец, соль

раздел: Рецепты из зайца и кролика, Жаркое


Кролик тушеный с плодами манго

кролик, лимон (цедра), лимонный сок, манго

раздел: Рецепты из зайца и кролика


Отварной кролик

кролик (передние ножки и окорочка), лук репчатый, сливочное масло, сухое красное вино, уксус, молотые сухари, петрушка, соль

раздел: Рецепты из зайца и кролика, Болгарская кухня


Поджарка из кролика

кролик, свиное сало, грудинка, грибы, лук репчатый, мука, бульон, сметана, соус острый, зелень, соль

раздел: Рецепты из зайца и кролика, Поджарка


1 2 3 4 5 6 7 8 9 10

реклама



Голосование