Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 19.1.2018




Мясные рулеты

Жаркое из кролика (III)


Нет фото
  • Сложность: легкo
  • Оборудывание: духовка
  • Техники: тушение, жарка
  • Для рецепта жаркого вам потребуется:

    • кролик - 2 шт.
    • сливочное масло - 100г
    • сухое красное вино - 400мл
    • можжевельник ягоды - по вкусу
    • майоран - по вкусу
    • брусника или клюква - 4 ст.л.
    • груши - 8 шт.
    • соль, перец - по вкусу.

    Рецепт приготовления жаркого:

    Чтобы приготовить Жаркое из кролика (III) необходимо...

    Кроликов разделать, посолить-поперчить, обжарить. Влить вино, поставить в духовку при 200 гр., добавить травы и тушить 45 минут. В конце добавить бруснику и четвертушки груш. Тушить еще 15 минут.

    Тушеная капуста на гарнир.


    1 2 3 4 5

    средний бал: 0.00
    голосов: 0


    реклама



    Голосование