Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 20.10.2021




Рецепты из тыквы


Рецепты из лопатки

Рецепты из лопатки различаются по способу приготовления, в зависимости, чью лопатку вы готовите – свиную, говяжью или баранью. Приготовление свиной лопатки не ограничивается запеканием, она подходит и для тушения, и для варки. Советуем обратить внимание на рецепты из лопатки в рукаве для выпечки. Баранью лопатку лучше запечь, предварительно замариновав. Рецепты блюд из говяжьей лопатки понравятся всем, кто любит тушеное мясо.

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10

Фаршированная лопатка молодого барашка

мясо, топленое масло, белое вино, лук репчатый, сельдерей, хлеб, яйцо, петрушка, соль, перец, томатный сок

раздел: Караимская кухня


Фаршированная лопатка барашка (Жаурын баглана)

баранья лопатка, баранина, пшеничный хлеб, вода, лук репчатый, морковь, тыква (тонкий ломтик), редька, сливочное масло, помидоры, огурец, зелень петрушки, соль, перец по вкусу.

раздел: Казахская кухня


Тушеное мясо с овощами по-эльзасски (Baekenofe)

свинина (филейная часть или лопатка), ягнятина (бескостная часть лопатки), говядина, картофель, лук, чеснок, рислинг (или белое сухое вино), букет Гарни (петрушка, тимьян, лавровой лист), соль, молотый черный перец

раздел: Кухня Эльзаса (Франция)


Суп фасолевый кислый с копченым мясом

фасоль, копченая лопатка, сало, репчатый лук, мука, сладкий перец, чеснок, лавровый лист, молоко, сметана, соль, уксус, сахар

раздел: Фасолевые супы


Тефтели из свинины и телятины в соусе с укропом

свинина с костью (лопатка), телятина с костью (лопатка), черствая булка, молоко, жир, репчатый лук, яйцо, мука, соль, укроп (мелко нарезанный), сметана, бульон, мука, соль

раздел: Тефтели (мясные)


Тефтели из телятины в соусе с укропом

телятина с костью (лопатка, шейная часть), черствая булка, молоко, жир, яйцо, мука, соль, укроп (мелко нарезанный), сметана, бульон, мука, соль

раздел: Тефтели (мясные)


Говядина с горчицей

говядина (лопатка), горчица (готовая), молотый перец, соль

раздел: Блюда из говядины

Гуляш по-сегедски

свинина (лопатка), лук репчатый, жир, розовая паприка, соль, тмин, чеснок, квашеная капуста, мука, сметана, укроп

раздел: Гуляш


Винный гуляш

говядина (лопатка), лук репчатый, чеснок, томат-пюре, вино белое столовое, картофель, лавровый лист, перец красный, тмин, соль, растительное масло

раздел: Гуляш


Калничский гуляш

лопатка свиная, лёгкое свиное, печень свиная, лук репчатый, морковь, картофель, вино белое столовое, перец красный, перец сладкий, жир, соль

раздел: Гуляш, Рецепты из печенки


Жаркое по-московски

свинина (окорок, лопатка), сало (топленое), лук репчатый, мука (для лука), гарнир, масло сливочное, перец, соль

раздел: Жаркое


Жаркое из говядины в натуральном соусе

говядина (кострец или огузок, лопатка, без кости), жир, мука, репчатый лук, соль

раздел: Жаркое


Жаркое по-римски

говядина (подбедерок, лопатка, с костью), свинина (шейная часть), черствая булка, репчатый лук, яйцо, соль, перец, толченый сухари

раздел: Жаркое


Жаркое из присоленной свинины

свинина (присоленная с костью, лопатка или окорок), жир, сырой или копченый шпик, репчатый лук, сметана, мука

раздел: Жаркое


1 2 3 4 5 6 7 8 9 10

реклама



Голосование