Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 4.12.2020




Рецепты из тыквы

Свинина в рисовой муке вареная на пару


Нет фото
  • Сложность: легкo
  • Техники: варка
  • Для рецепта свинины вам потребуется:

    • рулька (свиная лопатка) - 500г
    • свежий горох в стручках - 150г
    • рисовая мука - 100г
    • свежий имбирный корень - 0,5г
    • соевый соус - 1-2 ст.л.
    • ферментированный соевый соус - 1 ст.л.
    • поварское вино - 1 ст.л.
    • лук-порей, сахара, соль - по вкусу

    Рецепт приготовления свинины:

    Чтобы приготовить Свинина в рисовой муке вареная на пару необходимо...

    Нарезать свинину тонкими ломтиками 10х2 Измельчить лук-порей и имбирь, затем смешать в миске мясо, лук-порей, имбирь, неочищенный сахар, соус из ферментированного соевого творога, вино и соевый соус. Вынуть ломтики свинины, обвалять их в рисовой муке и уложить ломтики в миску, шкурой вниз.

    Смешать стручки гороха с получившимся соусом и вылить соус в миску с мясом. Варить мясо на пару в течение двух часов. Затем осторожно опрокинуть миску на тарелку, причем, после того как миска будет убрана, ломтики свинины должны лежать шкурой вверх.


    1 2 3 4 5

    средний бал: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)



    Голосование