Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 21.2.2024



Рецепты лепешек



Рецепты из моркови

Блюда из моркови полезны всем, поэтому советуем обратить внимание на наши рецепты моркови с фото. Морковь - весьма обычный для средней полосы овощ. Она присутствует в большом количестве блюд на нашем столе; ее добавляют в супы, к различным мясным блюдам. Однако существует немало блюд, в которых она является основным компонентом. Это и различные выпечки пироги, пирожки, печенья и даже торты; запеканки, котлеты, омлеты и закуски с другими овощами, ну и, конечно же, салаты. В моркови содержится очень много каротина, вещества способствующего выработке витамина A (именно он отвечает за зрение, состояние кожи и улучшает обмен веществ). Именно, поэтому вы можете включить этот овощ в свой постоянный рацион. Получится не только вкусно, но и полезно.

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11

Суп из утки с рисом

Если от разделки целой утки остались крылья, шея и другие части тушки, то сварите из них бульон. Чтобы бульон получился вкусным, прозрачным и красивым, рис в него добавляют уже вареный. Тогда рисинки в супе будут держать форму, не превращаясь в кашу,

раздел:


Куриный суп с картофелем и соленой черемшой

Каждый год весной мы стараемся заготовить черемшу. Самый простой способ заготовки - это засолка листьев. Соленая черемша прекрасно хранится всю зиму в холодильнике, и при желании вы можете п

раздел:


Свиная поджарка с курагой и мандаринами

Кусочки свинины обжариваем до румяной корочки с луком и морковью, а затем добавляем курагу и свежевыжатый сок мандаринов. Оставляем мясо томиться на небольшом огне, чтобы оно стало мягким и пропиталось цитрусовым ароматом. На гарнир - вареный рис.

раздел:


Карп целиком, запеченный в духовке с морковью и луком

Любители рыбных блюд уж точно знают, чем удивить гостей. Карп, запеченный с овощами, выглядит эффектно, и станет достойным украшением любого застолья. Рецепт простой, с ним справится даже начинающий кулинар.

раздел:


Легкий послепраздничный суп с зеленым горошком

Не знаю, как вам, а мне после обильных праздничных застолий хочется лёгкого горячего овощного супчика. Попробуйте сварить суп из зеленого горошка на мясном бульоне. Получается и вкусно, и полезно. Мясной бульон можно заменить овощным или вообще взять

раздел:


Слоеный салат с крабовыми палочками, корейской морковью, картофелем и огурцами

Из крабовых палочек готовят не только салаты с кукурузой и рисом. Есть множество других вариантов, достойных вашего внимания. Сегодня расскажем, как собрать слоеный салат из крабовых палочек с картофелем, корейской морковью и огурцами. Маринованные о

раздел:


Квашеная капуста с помидорами в рассоле

Квашеную капусту с огурцами мы уже делали, теперь по такому же принципу заквасим капусту с помидорами. Возьмем для этого рецепты мелкие черри, чтобы они быстрее пропитались рассолом. За 4 дня помидоры лишь слегка начнут кислить, но если поставить кап

раздел:

Уха с гречкой

Для заправки рыбных супов подходят не только рис, манка или пшено, но и гречка. Хотя с ней уху готовят гораздо реже. Суп получается густой, с отчетливым гречневым вкусом и ароматом. Для бульона можно взять любую рыбу. К нас был суповой набор из горбу

раздел:


Красная рыба под шубой

Под шубой можно сделать не только селедку, но и любую другую рыбу. С копченой скумбрией мы уже готовили, поэтому этот рецепт будет с соленой красной рыбой. У нас был чуть подкопченный лосось, но подойдет любая другая соленая красная рыба. Вкус салата

раздел:


Оливье с красной рыбой

А что если приготовить оливье с соленой рыбой? Ой, и не говорите, что это не оливье. Салат получился вкусным, что ожидаемо, если готовить его с жирной красной рыбой. У нас был малосольный, подкопченный лосось. Попробуйте, если по какой-то причине над

раздел:


Оливье с жареной курицей

Каких только вариантов этого салата нет. С жареной курицей наш оливье (он же столичный, он же русский, московский, мясной и прочее) получается не хуже, чем с другим мясом. На всякий случай напомню, что если вы готовите салат заранее, то храните по от

раздел:


Печеночный торт с блинами

Печеночные торты легко готовить, а выглядят они нарядно и аппетитно. Чем не вариант для новогоднего стола? Коржи из печени можно пожарить заранее, и собрать торт уже в день торжества. Обычно для прослойки делают смесь из жареных овощей с майонезом, н

раздел:


Бычьи хвосты по-андалузски (Rabo de toro)

Для этого блюда купили 4 куска бычьего хвоста, которые вытянули на 1 кг (с хвостиком). Вы знаете, какие они мясистые?! Мясо чередуется с прожилками жира, очень сочное, но для того, чтобы оно стало мягким и легко отделялось от кости, пришлось готовить

раздел:


Жареная репа с грибами

Даже если репу пожарить, у неё сохранится специфический острый привкус. Без этого никак, она из одного семейства с хреном. В некоторых рецептах перед жаркой предлагают очищенную, нарезанную репу бланшировать, и только после этого обжаривать или тушит

раздел:


1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11

реклама


Голосование