Рецепты из турнепса
Корнуэльские пирожки с мясом и картофелем
мука, разрыхлитель, соль, молоко (для смазывания пирожков), говядина (филе постное), картофель (крупный), турнепс, лук репчатый, мясной или куриный бульон, соль, черный перец
раздел: Мясные пирожки
Маффе сенегальское с курицей
курица, арахисовое масло, лук, помидоры, куриный бульон, томатная паста, арахисовая паста, капуста, картофель сладкий, морковь, турнепс, кайенский перец, соль и белый перец, очищенный жареный арахис для гарнира.
раздел: Сенегальская кухня
Маффе сенегальское с бараниной или говядиной
баранина, говядина, лук, томатная паста, помидоры, перец чили, капуста, морковь, баклажан, клубни маниока, картофель, кабачок, сладкий картофель, турнепс, несладкая арахисовая паста, бульон или вода, жир для жаренья, соль, черный перец и другие специи
раздел: Сенегальская кухня
Рыба с рисом по-сенегальски
арахисовое масло, лук, рыба копченая (guedge или yete), томатная паста, вода холодная подсоленная, петрушка, чеснок, перец чили (bird), топинамбур, лук, морской окунь (без головы), клубни маниоки, турнепс, капуста, баклажаны, морковь, стручки бамии, перец чили (habanero), дробленый рис
раздел: Сенегальская кухня
Гамбо из овощей
масло оливковое, мука, лук репчатый, перец зеленый, сельдерей, турнепс, лук-шалот, чеснок, шпинат (листья)- 200-400г, тимьян, бульон куриный, бамия, рис, уксус белый винный, соль, перец черный, уксус белый, соус Worcestershire, острый соус, петрушка, тимьян, лавровый лист
раздел: Кухня Луизианы
Цыпленок с турнепсом и сельдереем
цыпленок, сельдерей (порезанный), перец, лук репчатый (тонко порезанный), турнепс (нарезанный кубиком), растительное масло, помидор (порезанные), зеленый горох (сухой), соль, перец, карри
раздел: Блюда из курицы
Яичный суп с жареной курицей и зеленым салатом
оливковое масло, лук зеленый (нарезать колечками), куриный бульон, рис, морковь (молодая, крупными ломтиками), турнепс (молодой, на четыре части), соль и перец (свежемолотый), яйцо, лимонный сок (свежевыжатый), цыпленок (жареный, нарезанный), петрушка (рубленая), салат зеленый,
раздел: Яичные супы, Куриный суп
реклама