Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 11.7.2020




Рецепты хлеба в духовке и хлебопечке

Маффе сенегальское с курицей


Нет фото
  • Сложность: средняя
  • Оборудование: кастрюля
  • Техники: тушение
  • Для рецепта вам потребуется:

    • курица - 1 тушка
    • арахисовое масло - 1/2 стакана
    • лук - 1 луковица
    • помидоры - 2 шт.
    • куриный бульон - 4 стакана
    • томатная паста - 2 ст. л.
    • арахисовая паста - 3/4 стакана
    • капуста - 1 небольшой вилок
    • картофель сладкий - 2 шт.
    • морковь - 4 шт.
    • турнепс - 4 шт.
    • кайенский перец - 1/2 ч. л.
    • соль и белый перец - по вкусу
    • очищенный жареный арахис для гарнира.

    Рецепт приготовления:

    Чтобы приготовить Маффе сенегальское с курицей необходимо...

    Помидоры и сладкий картофель очистить от кожицы, все овощи крупно порезать. Цыпленка со специями подрумянить в масле в глубокой кастрюле с толстыми стенками. После добавить помидоры и мелко порезанный лук. В отдельной кастрюле распустить томатную пасту в горячем бульоне. Туда же добавить немного арахисового масла. Получившейся жидкостью залить курицу и тушить на медленном огне в течение получаса. Добавить овощи и тушить до тех пор, пока они не размягчатся (примерно 45 минут). Посолить, добавить кайенский и белый перец. Подавать с гарниром из очищенного жареного арахиса.


    1 2 3 4 5

    средний бал: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Еще рецепты раздела...
    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)



    Голосование