Рецепты с мадерой
Куриные котлеты с базиликом и мадерой
курица (филе), шампиньоны, лук репчатый, сливки, хлеб белый, мадера, базилик (зеленый), орех мускатный, яйцо, масло сливочное, масло рафинированное, соль, перец черный (молотый)
раздел: Куриные котлеты
Канапе с пюре цыпленка
язык (вареный), хлеб белый, масло сливочное, горчица, цыпленок (филе), сыр, мадера, соль, мускатный орех, листья салата.
раздел: Канапе
Тушеная осетрина с соусом из мадеры
осетрина, мадера, рассол огуречный, лавровый лист, петрушка, масло сливочное, сельдерей, петрушка, огурцы солёные, каперсы, оливки, грибы маринованные, мука, масло, хрен
раздел: Рыба тушеная
Печеные помидоры с печенью индейки и розмарином
помидоры, чеснок, петрушка, розмарин, масло растительное, сухари панировочные, печень индейки, масло сливочное, мадера, соль, перец черный (молотый)
раздел: Рецепты из печенки
Печень индейки в соусе с мадерой
печень индейки, молоко, масло сливочное, мука, бульон, мадера, лук репчатый, соль
раздел: Рецепты из печенки
Рагу из свинины с сельдереем, морковью, мадерой и пряностями
свинина (филе), сельдерей (стебель), лук репчатый, чеснок, помидоры (консервированные), тимьян (сушеный), перец черный (молотый), соль, корица (молотая), кориандр (молотый), зеленый горошек (консервированный), морковь, розмарин, ягоды можжевельника, мадера, лавровый лист, масло растительное
раздел: Рагу
Пирог с говядиной, ветчиной и устрицами к пиву
говядина (фарш), оливковое масло, бекон, сливочное масло, лук-шалот, лук репчатый, тимьян (сушеный), шампиньоны, чеснок, пиво темное (например, Гиннесс), вино красное сухое, мадера, мука пшеничная, устрицы, тесто слоеное (дрожжевое), яйцо
раздел: Мясные пироги
Кефаль, запеченная с мадерой в сухарях
масло оливковое, кефаль, лук репчатый, лимон, мадера сухая, сухари панировочные, масло сливочное, соль
раздел: Рыба запеченная
Грибной соус на белом мясном бульоне с мадерой
грибы белые (сушёные), мадера, масло сливочное, специи, соус белый (готовый)
раздел: Грибные соусы
Ножки цесарки с обжаренным в масле салатным цикорием
цесарка (ножки), эндивий салатный (цикорий), мадера, куриный, бульон, петрушка, масло, соль, перец
раздел: Блюда из цесарки
Пирог из слоеного теста с полбой и грибами
полба, масло сливочное, масло оливковое, чеснок, лук зеленый, шампиньоны, мадера, сыр рикотта, слоеное тесто (готовое), яйцо (желток)
раздел: Пироги
Грибной суп с панчеттой и перловой крупой
лавровый лист, масло сливочное, белые грибы (сушеные), масло оливковое, панчетта, чеснок, подберезовики, лисички, крупа перловая, куриный бульон, петрушка, тимьян (свежий), соль, перец черный, мадера
раздел: Грибные супы, Крупяные супы
Грибной соус с мадерой
мука, сливочное масло, мадера, мясной бульон, грибной бульон, отвар из трюфелей,
раздел: Грибные соусы
Колбаса конская со свиными почками и кедровыми орехами
конина, свиные почки, грудинка свиная (жирная), мадера, кедровые орехи (молотые), лавровый лист, перец белый (молотый), соль ,
раздел: Колбасы и сосиски
реклама