Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 11.12.2017




Мясные рулеты

Буглама из баранины


Нет фото
  • Сложность: легкo
  • Техники: тушение
  • Для рецепта вам потребуется:

    • баранина - 215г
    • сало баранье - 10г
    • зеленые плоды ткемали - 60г
    • лук репчатый (можно зеленый) - 125г
    • настойка имбиря или шафрана - 1г
    • чеснок
    • перец стручковый
    • эстрагон
    • кинза
    • мята
    • укроп.

    Рецепт приготовления:

    Чтобы приготовить Буглама из баранины необходимо...

    Баранину нарезать на небольшие куски (приблизительно по 25-30г) и тушить в жире 10 минут. Затем добавить нашинкованный лук и тушить до готовности. После влить немного бульона и заправить специями и приправами.

    источник: *Кулинария, 1995

    1 2 3 4 5

    средний бал: 0.00
    голосов: 0


    реклама



    Голосование