Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 6.5.2024



Пасха 2024: куличи, творожная пасха, крашеные яйца

Выпуск триста пятьдесят четвертый


Выпуск триста пятьдесят четвертый, в котором знакомим наших читателей с рецептами вкусностей из черемухи, а также рассказываем как быстро и просто приготовить обед или ужин из самых обычных продуктов.


[ Step-by-step ]

12.07.07 New! Сегодня добавление в раздел "Рецепты посетителей" - мясные рулетики. [Смотреть]

11.07.07 New! Сегодня готовим курицу в индийском стиле. Подробности на следующей странице [Смотреть]

10.07.07 New! Простой (базовый) рецепт манной каши. В готовую манку можно добавить ванильный сахар, сливочное масло, кусочки фруктов и ягоды. [Смотреть]

9.07.07 New! Сегодня готовим сливовый пирог с посыпкой. Пробуем? [Смотреть]

[ Рецепты из черемухи ]

Черемуха - свежие ягоды, черемуховая мука из сухих ягод и черемуховый сироп - активно используют в кулинарии. Из них можно приготовить кисели и компоты, пироги и ватрушки, пряники и хлебцы, освежающие напитки, наливки и настойки. Нельзя лишь готовить консервированные компоты из свежей черемухи. Свежесобранных ягод черемухи много не съесть из-за большого количества в них дубильных веществ. Однако, достаточно оставить ягоды на 10-15 часов, и они станут нежными и вкусными, пригодными для дальнейшей кулинарной обработки.



[ Библиотека ]

Армения начнет всемирную пропаганду абрикоса. Армении следует активнее рекламировать абрикос на международном уровне, поскольку он является "визитной карточкой" республики. С таким заявлением выступил на открытии форума "Армянский абрикос" в Ереване министр сельского хозяйства Армении Давид Локян.

Болгарская трапеза. Знатоки говорят, что болгарская кухня замешана на Балканах. В ней есть что-то и от турецкой, и от греческой, и от югославской традиционной трапезы. В болгарских блюдах используется много овощей, фруктов.


[ Step-by-step ]

Курица в индийском стиле У нас созрела слива, поэтому на этой неделе в Step-by-step приготовим с ней что-нибудь вкусное. Начнем с рассыпчатого сливового пирога с посыпкой. Пирог не очень сладкий и особенно хорош в сочетании с ванильным мороженым. Следующий рецепт из простых (базовых) - рецепт манной каши. Надо уметь и такое приготовить, к тому же каша получается вкусная. Для любителей индийской кухни предлагаем рецепт курицы в маринаде из йогурта и смеси пряностей. На наш вкус, вышло вкусно, в меру остро. На гарнир к приготовленной по этому рецепту курице подойдет пресный рис без каких-либо добавок. От Ксюши новые рецепты - мясные рулетики с начинкой и салат из кальмаров с черносливом. [ Смотреть ]


[ А в это время ... ]

 2006  Выпуск триста седьмой, в котором лето в разгаре, поэтому не забываем про сезон овощей, готовим блюда с огурцами и морковью. [ Читать ]

 2005  Выпуск двести пятьдесят шестой, в котором подобраны рецепты летних холодных супов, варианты консервирования кабачков, а также рецепты словацкой кухни. [ Читать ]


[ Рецепты румынской кухни ]

Как и любая другая кухня, румынская складывалась в течение многих столетий, и особенности ее определялись не только природными условиями, но и многовековой историей. Так уж сложилось, что земли Румынии оказались на оживленном в свое время торговом пути "из варяг в греки". Поэтому нет ничего удивительного в том, что в румынской кухне, помимо исконных блюд из кукурузной муки, появились греческие и турецкие, а кухни соседей - молдавская, югославская и болгарская - имеет большое число блюд со сходными названиями. Некоторые рецепты румынской кухни Вы можете увидеть здесь.



[ Библиотека ]

Первая ягода. Темно-синие ягоды жимолости, чуть тронутые сизым налетом, появляются в самом начале июня, задолго до созревания других плодов. Их кисло-сладкий, немного терпкий вкус, как магнитом, притягивает любителей свежих ягод, соскучившихся за зиму по любимому лакомству.


[ Рецепты из вермишели ]

Эта подборка рецептов составлена в помощь тем, кто хочет приготовить вкусный обед или ужин без лишних хлопот и долгого пребывания на кухне. Пакетик с вермишелью найдется почти на любой кухне, поэтому не стоит оставлять его без внимания. Лучше присмотритесь к этим рецептам и выберете свой. Пробуем?

2015-09-14

реклама


Голосование