Каджунская запечённая фасоль (Cajun Baked Beans)
Для рецепта вам потребуется:
- консервированная фасоль в томатном соусе - 400 г (2 банки)
- бекон - 100 г (нарезанный кубиками)
- репчатый лук - 1 шт. (мелко нарезанный)
- морковь - 1 шт. (натёртая)
- томатный соус - 3 ст. л.
- коричневый сахар - 2 ст. л.
- уксус яблочный - 1 ч. л.
- каджунская смесь - 1 ч. л.
- горчица дижонская - 1 ч. л.
- оливковое масло - 1 ст. л.
- соль - по вкусу
- чёрный перец - по вкусу.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Каджунская запечённая фасоль (Cajun Baked Beans) необходимо...
Сытная фасоль с дымным вкусом бекона и пикантной остротой каджунской смеси. Идеальное блюдо для пикника, барбекю или семейного ужина. Может служить гарниром к мясу или самостоятельным блюдом.
В сковороде обжарьте бекон до хрустящей корочки. Выньте, оставив жир в сковороде.
Добавьте лук и морковь, обжаривайте 5-7 минут до мягкости.
Верните бекон в сковороду, добавьте фасоль, томатный соус, сахар, уксус, каджунскую смесь и горчицу.
Перемешайте, доведите до кипения, уменьшите огонь и тушите 20-25 минут под крышкой.
Попробуйте на вкус, при необходимости добавьте соль и перец.
Подавайте горячим или тёплым.
Совет: блюдо становится ещё вкуснее на следующий день, когда вкусы смешаются.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
