Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 9.12.2019




Рецепты из тыквы

Гамбо с куриными крылышками и морепродуктами


Нет фото
  • Сложность: легкo
  • Техники: тушение, варка
  • Для рецепта вам потребуется:

    • бульон куриный - 2л
    • лук репчатый - 2 шт.
    • сельдерей - 6 побегов
    • бамия - 700г
    • чеснок резаный - 1/2 стакана
    • помидоры консервированные - 1 банка
    • соус Worcestershire - 2 ст.л
    • лавровый лист - 2 шт.
    • окорок - 450г
    • сосиски - 450г
    • мясо креветок - 450г
    • мясо лангуста - 450г
    • куриные крылышки - 900г
    • мясо 12-ти устриц
    • мучная поджарка - 1/2 стакана
    • острый соус и специи для гамбо - по вкусу.

    Рецепт приготовления:

    Чтобы приготовить Гамбо с куриными крылышками и морепродуктами необходимо...

    Вскипятить бульон, добавить овощи, соус Worcestershire. Варить 20минут. Добавить окорок, сосиски, креветки и куриные крылышки. Тушить 40 мин. Добавить мучную поджарку и хорошо перемешать. Потом добавить острый соус и специи и тушить все около получаса.

    Перед подачей на стол добавить в гамбо мясо устриц. Подавать с вареным рисом.


    1 2 3 4 5

    средний бал: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)



    Голосование