Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 24.1.2021




Рецепты хлеба в духовке и хлебопечке

Суп из помидоров и сладкого стручкового перца


Нет фото
  • Сложность: легкo
  • Техники: варка
  • Для рецепта супа вам потребуется:

    • помидоры - 150г
    • масло сливочное - 30г
    • лук репчатый - 10г
    • мука - 5г
    • перец стручковый красный - 30г
    • хлеб - 30г
    • молоко - 30 мл
    • перец черный (молотый) - по вкусу
    • яйцо - 1-2 шт.
    • петрушка (зелень) - по вкусу
    • вода - 200 мл.

    Рецепт приготовления супа:

    Чтобы приготовить Суп из помидоров и сладкого стручкового перца необходимо...

    Зрелые помидоры ошпаривают и очищают от кожицы и семян. Репчатый лук и муку пассеруют в сливочном масле, прибавляют мелко нарезанные помидоры, заливают теплой водой и варят 25-30 мин. Затем вводят в суп печеный и очищенный от кожицы и семян сладкий перец, нарезанный соломкой, и варят еще 5 мин. Суп заправляют молоком и яйцом, при подаче в тарелку кладут гренки, посыпают зеленью петрушки, черным молотым перцем и добавляют по вкусу лимонную кислоту.


    1 2 3 4 5

    средний бал: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Еще рецепты раздела...
    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)



    Голосование